东莞大岭山学石磨肠粉技术培训

   东莞大岭山学石磨肠粉技术培训，学肠粉技术就到东莞食为先肠粉培训班，食为先全国连锁小吃培训学校，来食为先学技术有保障。肠粉始于西关是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。在肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等等各种各样的食材，配上的酱油，味鲜、爽滑、口感。那么如何制作好吃的肠粉？想学肠粉制作的朋友可以到东莞食为先小吃培训学校咨询了解。

    食为先肠粉培训内容:

   1.石磨陈米、肠粉专用粉和粘米粉三种调配米浆的制作方法

    2.肠粉酱汁和汤汁的配方和做法

    3.石磨肠粉的材料和配料搭配处理

    4.石磨机和肠粉机的操作食用方法

    5.石磨肠粉香油和辣椒油的制作方法

   6.石磨肠粉所需设备和原料的采购地点和选购方法

   7.原料的保存方法和成本控制及购买价格

   东莞大岭山学石磨肠粉技术培训，学肠粉技术就到东莞食为先肠粉培训班，食为先全国连锁小吃培训学校，来食为先学技术有保障。肠粉在广东是较为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。