“封城”后
水饺、肉片需求大,配送补货难
王成以前是做冻鱼冻虾生意的,后来改行卖火锅料,是某火锅料品牌在石家庄的大代理商。几年前,他又增加了速冻米面产品。渠道包括大流通、商超等。
石家庄“封城”之后,王成因为有商超供应业务,很快就办理了通行证,可以外出送货。不过,几天下来,他还是感觉困难重重,感叹办证难。“物流车要求一车一证,这个时候办证的需求太集中,各种审核做下来,还是比较繁琐。”
△图片来源:网络
王成介绍,“封城”后的头几天,兴盛优选等纯线上平台全部暂停。这种消费者到自提点自提的模式,在所有人居家的情况下很难实现。只有的商超,由线下转入线上业务。“不过以前主要做线下的,现在匆忙做线上,整个运作还是不太通畅。”
“线上下单,以前主要借助京东物流等配送,但前几天没有快递小哥,消费者即便下了单也没人送。部分骑手到岗,快递方面应该能缓解一些。”王成说。
去年年初,不少商超里冻品卖断货。那么,目前石家庄的情况怎样呢?
王成介绍,一方面,封闭管理,居民很少外出;另一方面,头几天消费者采购了一部分冻品,目前需求量不算特别大。现在卖得比较好的速冻食品,是水饺、肉片等。
△小区物资配送。图片来源:网络
每天上午把货送到超市,下午冷库关门,王成就待在家里。除了关注疫情,他也在不断反思。
“前几年,为了更规范,我自己的配送车队都处理了,全部采用第三方物流配送。现在冻品商的利润越来越薄,养一个车队负担太重!”王成无奈地说,“没想到遇上疫情,这个时候第三方物流就不方便了!”
他介绍,虽然自己可以送货,但没有专门的物流车队,会导致配送能力大打折扣。此外,“外地的司机不愿意过来,补货难”也是他担心的问题。