自建+租赁，对外+对内，多向扩产能
从几年前开始，通过“销地产”和规模效应来提升企业的竞争力，已经成为不少头部企业的常规“打法”。当辖区销售达到一定规模后，就地布局建厂，以节约运费、提高市场反应速度，并快速产生效益。
不过，从安井、海欣食品的上述动作来看，继续自建工厂、以租赁形式来扩充产能，或许都将成为“常规打法”。此外，不只是对外扩张，继续加强本土市占率，也成为企业关注的重心。
以安井食品为例，目前在全国拥有8个生产基地以及10座工厂，去年设计产能47.5万吨，实际产量51.3万吨，产能利用率达到108%。不过，此次安井食品在厦门总部投建三厂，就是对其优势市场的进一步加强。
安井方面明确表示：投建厦门三厂符合公司“销地产”战略布局，项目的实施有利于提升公司产品在东南市场的占有率，对公司管理具有积极影响。而在安井食品的财报中显示，东南、华东、东北等是其销售较为强势的市场。
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至于海欣食品，其6月22日的公告中，就明确表示在马尾租赁厂房设立生产分公司，从事速冻食品生产，以缓解公司目前面临的产能不足问题。此外，作为对租赁形式扩充产能，解决产能瓶颈问题的探索和尝试，海欣未来将借鉴这次经验，继续以租赁形式增加产地布局，提升生产能力，做大公司规模。
11月27日，在接待上市公司调研时，海欣食品方面负责人表示，马尾工厂已实现小规模生产，不过前期需要一段磨合期，产能逐渐释放出来，对今年的产能贡献不大。
关于合资公司海欣吉强，海欣方面也明确表示：合资公司成立后，将租赁2万平方米左右厂房生产速冻火锅料制品和速冻面点制品，项目规划投资建设期为7个月左右，拟于2021年8月投产。海欣食品董秘表示，合资公司的成立标志着济南生产基地启动，海欣食品加快产业布局。