轻食店连锁店平台 “线上 + 线下 + 信任电商 + 活动补贴” 新零售平台方案

第1部分：信任电商方案

供应商入驻

平台招募现制轻食（沙拉、鸡胸肉餐盒）、预制轻食（即食鸡胸肉、蔬菜沙拉）、轻食原料（生菜、藜麦、橄榄油）、轻食器具（餐盒、叉子、酱料瓶）、轻食周边（代餐奶昔、低卡酱料）等供应商入驻，覆盖减脂代餐、健康午餐、健身加餐、企业轻食团餐等场景，适配健身人群、减脂人士、上班族、企业采购等不同需求。供应商获得独立后台，可自主上传产品（如招牌鸡胸肉藜麦沙拉、金枪鱼蔬菜盒），设置供货价，需同步上传食品生产许可证（预包装类）、蔬菜农残检测报告、肉类检疫证明；用户下单后，订单自动推送至供应商后台，由供应商按轻食运输标准（现制轻食冷藏、预制轻食冷链、器具防压）直接发货或配送到门店，平台无需承担仓储物流成本。

成本价货款在订单完成（消费者确认收货 / 到店核销且无售后）后自动结算至商家余额，商家按平台规则提现货款。平台通过商品差价实现盈利，供应商借助平台触达轻食店用户，拓宽销售渠道，实现双方互惠共赢。

注意：供应商应用仅支持 H5 端和公众号端，不支持小程序端；现制轻食供应商需具备冷藏配送或门店现做能力，生鲜蔬菜供应商需提供新鲜度检测证明。

小程序私域直播

官方小程序直播用于轻食实测展示（如食材搭配、热量标注）、品鉴讲解（如 “如何辨别食材新鲜度”“轻食营养均衡判断”）、场景搭配（如 “减脂期一日三餐轻食组合”“健身后加餐套餐”）、家庭制作教学（如 “简易沙拉摆盘技巧”“鸡胸肉腌制方法”）。用户分享直播间可建立上下级关系，沉淀私域客户（如健身群、减脂社群、企业行政群）。

直播应用对接微信小程序直播功能，通过平台小程序端口展示腾讯小程序后台添加的直播内容。

注意：

1. 商品审核时间 1-7 个工作日，仅已入库且资质齐全的轻食及相关商品可添加到直播间商品列表，建议商家提前录入热销现制轻食（如烤鸡胸肉沙拉）、应季产品（如夏季低卡水果沙拉、冬季暖轻食汤）。

2. 已入库商品上限为 2000 件，每天多提交审核 500 件商品。

3. 关联商品仅支持商城应用的实物商品，轻食消费券、减脂餐预订券等虚拟产品也可支持。

好物圈

为健身达人、减脂博主、健康生活爱好者搭建交流平台，用户可分享轻食食用感受（如 “这款沙拉酱汁清爽不腻”）、挑选技巧（如 “选轻食看食材新鲜度”“预制轻食看热量表”）、性价比测评（如 “现制轻食 vs 预制轻食对比”）、避坑经验（如 “某款轻食分量不足”），助力其他用户根据需求选品，降低试错成本。

线下活动相册

支持发布线下轻食品鉴会、减脂餐 DIY 教学、健身轻食搭配讲座、企业轻食团餐配送等照片，需经后台审核通过后展示。记录活动精彩瞬间（如用户制作轻食、试吃新品、健身后用餐），确保内容合规且突出轻食店行业的健康化、便捷属性。

溯源相册

类似微信朋友圈，设置 “食材溯源”“制作溯源”“营养溯源” 等分类标签，关联对应轻食商品。供应商需上传原料采购凭证（如有机蔬菜认证、鸡胸肉检疫报告）、预制轻食生产记录（如冷藏温度、包装标准）、酱料成分检测；轻食店需上传现制轻食制作流程（如食材清洗标准、沙拉摆盘规范）、食材存储条件（如生菜冷藏记录），满足发布条件后分享溯源信息，增强用户对轻食食材安全、营养的信任。

生活号

类似微信视频号，用户可关注、收藏轻食店门店账号或健康 KOL 账号。主要分享轻食相关内容，如轻食搭配指南（如 “减脂期蛋白质搭配技巧”“健身轻食营养组合”）、保存技巧（如 “现制轻食冷藏时长”“预制轻食解冻方法”）、新品预告（如 “本周新品：香煎龙利鱼轻食盒上线”）、减脂攻略（如 “轻食代餐周计划”“低卡酱料自制方法”），为用户提供实用的轻食消费与制作价值。

直播中国

对接有机蔬菜基地（如生菜种植园、番茄大棚）、鸡胸肉加工厂（如切割车间、包装区）、轻食店门店（如操作台、冷藏展示柜）的监控直播画面，用户可实时观看食材种植、加工、轻食制作全过程，直观了解品质；支持在线下单、评论互动（如咨询 “这款轻食是否含麸质”），提升购物体验与信任度。

八、检测报告

展示带有检测报告的轻食及相关商品列表，如蔬菜农残检测报告、鸡胸肉检疫报告、预制轻食微生物检测报告、酱料食品添加剂检测报告、轻食器具安全检测报告等。用户可直接购买商品并查看报告，保障轻食食用安全与器具合规。

积分商城

积分商城为全新应用，用户通过系统获取积分，积分可用于在平台同城板块发布轻食挑选求助、闲置轻食券转让帖子或置顶内容，也可在积分商城兑换轻食小样（如迷你沙拉、小份鸡胸肉）、用餐小工具（如便携餐盒、低卡酱料勺）、搭配代餐（如小袋燕麦、独立包装蛋白棒），促进商城销量，提升用户活跃度。

积分应用与积分商城结合，打造 “赚取积分 - 消耗积分” 的消费闭环，支持 “积分 + 快递费”“积分 + 现金” 等兑换方式。

获得积分的方式：

• 新用户关注公众号，用户与推荐人各获积分。

• 新用户绑定手机，用户与推荐人各获积分。

• 完成首单购买（如小份沙拉、单份鸡胸肉），用户与推荐人各获积分。

• 前端每日签到、分享轻食食用心得与减脂搭配技巧赚取积分。

十、拼团活动

商家以优惠价开启轻食及相关商品拼团，如社区居民减脂轻食套餐拼团、公司同事健康午餐拼团、健身社群轻食原料拼团。用户购买后邀请邻居、同事、同好参与，吸引更多消费者关注。拼团融合推广激励模式，提高用户参与和分享积极性。

支持多种拼团玩法，拉动群体消费，实现分享式购物体验。

• 普通团：适用于 8-20 人基础团（轻食多为批量采购），参与支付人数达标即拼团成功，降低采购成本。

• 周期团：针对减脂周期的轻食拼团（如 “7 天减脂轻食套餐”“14 天健身餐组合”），拼团成功后按周期配送，未达标自动原路退款。

用户开团、参团限制：可设置单个用户每日开团 / 参团次数，及单个商品每日开团 / 参团次数，选择 “不限” 则无限制。

十一、活动

通过限时、限量、低价抢购模式，吸引新用户入驻，助力门店清理临近佳食用期的现制轻食（如当日未售完的沙拉）、轻微瑕疵轻食（如摆盘不规整的餐盒）、小份剩余原料（如小袋藜麦），促进用户首单成交。

活动说明：创建活动关联商城轻食商品（如基础款蔬菜沙拉、小份鸡胸肉），以低于原价的价吸引客户。用户购买可使用优惠券、购物币抵扣、复购抵扣，不参与特权折扣；购买可获购物币、积分奖励。

支持推广激励：销售员激励（销售员激励）、区域激励、店长激励、储备金激励（无云店激励），计算公式为（活动价格 - 商城应用成本）× 总激励比例。

支持端口：小程序端、公众号端、web app（H5 端）、app 端。

十二、分销合规

采用 “二级推广 + 区域代理（省代、市代、区代） + 团队激励（须有营业执照）” 模式。区域代理负责当地轻食供应商招募与连锁门店拓展，团队激励面向企业行政、健身房、减脂社群等具备资质的主体，确保推广合规且贴合本地健康消费生态。

十三、AI 客服

对接人工智能大模型或第三方现成 AI 系统，如轻食选品 AI 咨询系统、减脂套餐搭配 AI 推荐系统，为用户解答 “减脂期选什么轻食”“健身后加餐怎么搭配”“预制轻食怎么加热” 等问题，提升服务效率。

第二部分：线下赋能板块 —— 共享门店

股东管理功能

（一）股东类型与入股机制

1. 消费股东

• 升级规则：依据用户在轻食店门店累计购买金额（如累计消费 7000 元自动升级）成为消费股东，享受门店分红。

• 分红方式：可选择 “平均分红 + 加权分红” 组合模式，年度消费金额越高，加权分红比例越高。

1. 投资股东

• 投资金额：设定不同档位，如 4 万、6 万、45800 元、65800 元等，用于轻食店门店装修（如操作台升级、冷藏柜改造）、有机食材与特色酱料备货。

• 分红比例：回本前分红比例（如 5.5%）、回本后分红比例（如 3.5%）可自定义设置；投资档位越高，分红比例越高。

• 入股流程：投资款转入指定账户→上传支付凭证→平台审核→进入投资排队阶段→人数达标后组建合伙企业，成为门店股东。

1. 资源股东
   主要投入健康与企业资源（如对接健身房轻食供应、企业健康餐采购、减脂社群合作），不参与门店日常管理，介绍客户到店消费或预订减脂套餐，可获得对应分红，投入资金较少或无需投入资金。

（二）股东分红管理

1. 分红计算

• 计算依据：按轻食店门店日营业额或月营业额计算，也可按扣除原料、人工成本后的净利润核算。

• 收益示例：以门店日营业额 1.2 万元为例，占股 5.5% 的发起人每日分红 660 元，占股 3.5% 的股东每日分红 420 元；支持计算 3 年累计分红，后期若品牌拓展中央厨房或轻食原料供应链，股东可享受额外收益。

1. 分红查看：股东端可实时查看累计分红、上周已发放分红、待发放分红金额，数据透明可追溯。

门店运营管理功能

（一）多门店统一管控

1. 商品管理：系统统一管理所有连锁轻食店的商品信息，确保商品品类、价格、食材成分（如是否含过敏原、热量值）等基础信息的一致性，也可根据门店定位（如社区店侧重家庭轻食、商圈店侧重单人减脂餐）差异化设置商品。

2. 政策制定：灵活为不同门店制定专属政策，如 “社区店家庭健康轻食套餐优惠”“商圈店单人减脂餐折扣”，适配各门店的实际经营情况。

（二）门店角色权限管理

1. 店主端：核心权限包括查看店铺营业额、管理股东分红数据、维护股东信息、处理轻食上下架与库存（如有机蔬菜备货、酱料库存预警）、管理订单状态（如企业团餐订单跟进）、统筹线下减脂讲座与到店核销安排。

2. 员工端：主要负责到店核销（如线上拼团 / 轻食提货核销）、使用收款码收款、协助轻食制作与客户咨询（如推荐低卡轻食、解答食材过敏问题）。

营销与锁客功能

（一）福利卡营销

提供多种福利卡类型，包括满减卡（如满 150 减 25 轻食满减卡）、折扣卡（如减脂轻食 85 折卡）、服务卡（邀请新客户获免费小份沙拉 1 份），通过优惠福利吸引本地消费人群，提升客户到店率和复购率（如健康午餐、减脂代餐）。

（二）裂变与客户锁定

1. 分享锁定：客户分享轻食店新品、减脂套餐、健身加餐组合，即可锁定与新客户的关系，后续新客户消费时，分享者（如股东）可获得专属权益（如轻食优惠券、积分），激发客户主动裂变。

2. 多层级裂变：以股东为起点，假设每位股东年消费 2800 元，20 位股东可直接带动 5.6 万元消费；若每位股东介绍 25 个健身人群或企业行政，可新增 500 位客户，带动 140 万元业绩；500 位客户再每人介绍 7 人，可新增 3500 人，形成多层级裂变，扩大客户规模。

（三）多样化营销模式

涵盖推广激励、区域激励等多种模式，满足轻食零售、企业健康餐、健身加餐等不同场景下的营销需求，助力门店提升业绩（注：部分模式需单独配置）。

交易与预约功能

（一）交易场景支持

1. 扫码付款：客户到店用餐或取预制轻食时，扫描轻食店专属收款码完成付款，操作便捷高效，适配轻食中高频、中额的交易需求。

2. 到店核销：客户提前在线上下单（如轻食、拼团套餐）后，到店可凭订单信息进行核销用餐或提货，支持现场确认食材新鲜度，优化消费体验。

（二）预约管理

客户可通过系统选择意向轻食店门店、预约日期与时间，填写姓名和电话预约企业团餐配送、减脂周期餐预订、轻食 DIY 体验等服务；店主端和员工端可同步管理预约信息，合理安排食材、人员与配送资源，提升客户体验。

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