披萨店连锁店平台 “线上 + 线下 + 信任电商 + 活动补贴” 新零售平台方案

第1部分：信任电商方案

供应商入驻

平台招募披萨成品（意式薄底披萨、美式厚底披萨）、预制披萨（冷冻披萨胚、调理馅料）、披萨原料（芝士、披萨酱、高筋面粉）、披萨器具（披萨盘、滚针、烤盘纸）、搭配小食（鸡翅、薯条、沙拉）等供应商入驻，覆盖家庭聚餐、朋友聚会、儿童生日、企业下午茶等场景，适配家庭用户、年轻群体、宝妈、企业采购等不同需求。供应商获得独立后台，可自主上传产品（如招牌榴莲披萨、经典 pepperoni 披萨），设置供货价，需同步上传食品生产许可证（预包装类）、芝士品质检测报告、肉类馅料检疫证明；用户下单后，订单自动推送至供应商后台，由供应商按披萨运输标准（现做披萨保温、冷冻披萨冷链、器具防摔）直接发货或配送到门店，平台无需承担仓储物流成本。

成本价货款在订单完成（消费者确认收货 / 到店核销且无售后）后自动结算至商家余额，商家按平台规则提现货款。平台通过商品差价实现盈利，供应商借助平台触达披萨店用户，拓宽销售渠道，实现双方互惠共赢。

注意：供应商应用仅支持 H5 端和公众号端，不支持小程序端；现做披萨供应商需具备保温配送或门店现烤能力，肉类馅料供应商需提供检疫合格证明。

小程序私域直播

官方小程序直播用于披萨实测展示（如披萨拉丝效果、薄底酥脆度演示）、品鉴讲解（如 “如何辨别芝士品质”“披萨饼底发酵判断”）、场景搭配（如 “4 人家庭披萨套餐”“儿童生日披萨组合”）、家庭烤制教学（如 “冷冻披萨加热步骤”“自制披萨饼底技巧”）。用户分享直播间可建立上下级关系，沉淀私域客户（如披萨爱好者群、宝妈育儿群、企业行政群）。

直播应用对接微信小程序直播功能，通过平台小程序端口展示腾讯小程序后台添加的直播内容。

注意：

1. 商品审核时间 1-7 个工作日，仅已入库且资质齐全的披萨及相关商品可添加到直播间商品列表，建议商家提前录入热销披萨（如披萨）、套餐组合（如披萨 + 小食 + 饮品套餐）。

2. 已入库商品上限为 2000 件，每天多提交审核 500 件商品。

3. 关联商品仅支持商城应用的实物商品，披萨消费券、生日派对预订券等虚拟产品也可支持。

好物圈

为美食达人、宝妈、年轻群体搭建交流平台，用户可分享披萨食用感受（如 “这款榴莲披萨果肉饱满”）、挑选技巧（如 “选披萨看芝士含量”“冷冻披萨看保质期”）、性价比测评（如 “现做披萨 vs 冷冻披萨对比”）、避坑经验（如 “某款披萨饼底过硬”），助力其他用户根据需求选品，降低试错成本。

线下活动相册

支持发布线下披萨品鉴会、披萨 DIY 亲子活动、新品试吃、生日派对场景展示等照片，需经后台审核通过后展示。记录活动精彩瞬间（如用户制作披萨、儿童吹蜡烛、披萨拉丝特写），确保内容合规且突出披萨店行业的欢乐感、分享属性。

五、溯源相册

类似微信朋友圈，设置 “原料溯源”“制作溯源”“品质溯源” 等分类标签，关联对应披萨商品。供应商需上传原料采购凭证（如进口芝士报关单、面粉质检报告）、冷冻披萨生产记录（如冷冻温度、包装标准）、馅料检疫报告；披萨店需上传现做披萨制作流程（如烤炉温度、烘烤时间）、食材存储条件（如芝士冷藏记录），满足发布条件后分享溯源信息，增强用户对披萨品质、食材安全的信任。

生活号

类似微信视频号，用户可关注、收藏披萨店门店账号或美食 KOL 账号。主要分享披萨相关内容，如披萨搭配指南（如 “披萨配碳酸饮料技巧”“家庭聚餐披萨组合”）、冷冻披萨处理（如 “空气炸锅加热冷冻披萨方法”“烤箱烤制注意事项”）、新品预告（如 “本周新品：芋泥麻薯披萨上线”）、制作小窍门（如 “披萨饼底不塌陷技巧”“芝士拉丝秘诀”），为用户提供实用的披萨消费与制作价值。

直播中国

对接芝士工厂（如芝士生产车间、包装区）、披萨原料仓库（如面粉、酱料存储区）、披萨店门店（如开放式烤炉、操作台）的监控直播画面，用户可实时观看原料生产、披萨制作、烘烤全过程，直观了解品质；支持在线下单、评论互动（如咨询 “这款披萨是否含坚果”），提升购物体验与信任度。

检测报告

展示带有检测报告的披萨及相关商品列表，如芝士成分检测报告、肉类馅料检疫报告、冷冻披萨微生物检测报告、披萨器具安全检测报告等。用户可直接购买商品并查看报告，保障披萨食用安全与器具合规。

积分商城

积分商城为全新应用，用户通过系统获取积分，积分可用于在平台同城板块发布披萨挑选求助、闲置披萨券转让帖子或置顶内容，也可在积分商城兑换披萨小样（如迷你披萨、小份芝士块）、制作小工具（如披萨滚针、小烤盘）、搭配小食（如小份鸡翅、独立包装番茄酱），促进商城销量，提升用户活跃度。

积分应用与积分商城结合，打造 “赚取积分 - 消耗积分” 的消费闭环，支持 “积分 + 快递费”“积分 + 现金” 等兑换方式。

获得积分的方式：

• 新用户关注公众号，用户与推荐人各获积分。

• 新用户绑定手机，用户与推荐人各获积分。

• 完成首单购买（如小份薯条、单人份迷你披萨），用户与推荐人各获积分。

• 前端每日签到、分享披萨食用心得与制作技巧赚取积分。

十、拼团活动

商家以优惠价开启披萨及相关商品拼团，如社区居民家庭披萨套餐拼团、公司同事下午茶披萨 + 小食拼团、宝妈群体儿童披萨 DIY 材料包拼团。用户购买后邀请邻居、同事、同好参与，吸引更多消费者关注。拼团融合推广激励模式，提高用户参与和分享积极性。

支持多种拼团玩法，拉动群体消费，实现分享式购物体验。

• 普通团：适用于 3-8 人基础团（披萨多为小团体分享），参与支付人数达标即拼团成功，降低采购成本。

• 主题团：针对节日的披萨套餐拼团（如儿童节卡通披萨、圣诞节限定披萨），拼团成功后享专属造型与赠品，未达标自动原路退款。

用户开团、参团限制：可设置单个用户每日开团 / 参团次数，及单个商品每日开团 / 参团次数，选择 “不限” 则无限制。

十一、活动

通过限时、限量、低价抢购模式，吸引新用户入驻，助力门店清理临近佳食用期的现做披萨（如当日未售完的小份披萨）、轻微瑕疵披萨（如边缘烤焦一点的披萨）、小份剩余小食（如单个鸡翅），促进用户首单成交。

活动说明：创建活动关联商城披萨商品（如基础款芝士披萨、小份薯条），以低于原价的价吸引客户。用户购买可使用优惠券、购物币抵扣、复购抵扣，不参与特权折扣；购买可获购物币、积分奖励。

支持推广激励：销售员激励（销售员激励）、区域激励、店长激励、储备金激励（无云店激励），计算公式为（活动价格 - 商城应用成本）× 总激励比例。

支持端口：小程序端、公众号端、web app（H5 端）、app 端。

十二、分销合规

采用 “二级推广 + 区域代理（省代、市代、区代） + 团队激励（须有营业执照）” 模式。区域代理负责当地披萨供应商招募与连锁门店拓展，团队激励面向企业行政、幼儿园、社区物业等具备资质的主体，确保推广合规且贴合本地家庭与社交生态。

十三、AI 客服

对接人工智能大模型或第三方现成 AI 系统，如披萨选品 AI 咨询系统、套餐搭配 AI 推荐系统，为用户解答 “家庭聚餐选什么披萨”“儿童生日披萨怎么选”“冷冻披萨怎么加热更酥脆” 等问题，提升服务效率。

第二部分：线下赋能板块 —— 共享门店

股东管理功能

（一）股东类型与入股机制

1. 消费股东

• 升级规则：依据用户在披萨店门店累计购买金额（如累计消费 7000 元自动升级）成为消费股东，享受门店分红。

• 分红方式：可选择 “平均分红 + 加权分红” 组合模式，年度消费金额越高，加权分红比例越高。

1. 投资股东

• 投资金额：设定不同档位，如 4 万、6 万、42800 元、62800 元等，用于披萨店门店装修（如烤炉升级、用餐区儿童角改造）、芝士与特色馅料备货。

• 分红比例：回本前分红比例（如 5.5%）、回本后分红比例（如 3.5%）可自定义设置；投资档位越高，分红比例越高。

• 入股流程：投资款转入指定账户→上传支付凭证→平台审核→进入投资排队阶段→人数达标后组建合伙企业，成为门店股东。

1. 资源股东
   主要投入家庭与社交资源（如对接幼儿园活动、企业下午茶采购、社区家庭日合作），不参与门店日常管理，介绍客户到店消费或预订主题套餐，可获得对应分红，投入资金较少或无需投入资金。

（二）股东分红管理

1. 分红计算

• 计算依据：按披萨店门店日营业额或月营业额计算，也可按扣除原料、人工成本后的净利润核算。

• 收益示例：以门店日营业额 1.8 万元为例，占股 5.5% 的发起人每日分红 990 元，占股 3.5% 的股东每日分红 630 元；支持计算 3 年累计分红，后期若品牌拓展中央厨房或披萨原料工厂，股东可享受额外收益。

1. 分红查看：股东端可实时查看累计分红、上周已发放分红、待发放分红金额，数据透明可追溯。

门店运营管理功能

（一）多门店统一管控

1. 商品管理：系统统一管理所有连锁披萨店的商品信息，确保商品品类、价格、食材成分（如是否含 gluten、坚果）等基础信息的一致性，也可根据门店定位（如社区店侧重家庭套餐、商圈店侧重单人快享披萨）差异化设置商品。

2. 政策制定：灵活为不同门店制定专属政策，如 “社区店家庭共享披萨优惠”“商圈店单人披萨折扣”，适配各门店的实际经营情况。

（二）门店角色权限管理

1. 店主端：核心权限包括查看店铺营业额、管理股东分红数据、维护股东信息、处理披萨上下架与库存（如芝士备货、馅料库存预警）、管理订单状态（如生日派对订单跟进）、统筹线下 DIY 活动与到店核销安排。

2. 员工端：主要负责到店核销（如线上拼团 / 披萨提货核销）、使用收款码收款、协助管理披萨制作与客户咨询（如推荐儿童披萨、解答食材过敏问题）。

营销与锁客功能

（一）福利卡营销

提供多种福利卡类型，包括满减卡（如满 150 减 25 披萨满减卡）、折扣卡（如特色披萨 85 折卡）、服务卡（邀请新客户获免费小份薯条 1 份），通过优惠福利吸引本地消费人群，提升客户到店率和复购率（如家庭聚餐、企业下午茶）。

（二）裂变与客户锁定

1. 分享锁定：客户分享披萨店新品、儿童披萨、家庭套餐，即可锁定与新客户的关系，后续新客户消费时，分享者（如股东）可获得专属权益（如披萨优惠券、积分），激发客户主动裂变。

2. 多层级裂变：以股东为起点，假设每位股东年消费 2000 元，20 位股东可直接带动 4 万元消费；若每位股东介绍 25 个家庭用户或企业行政，可新增 500 位客户，带动 100 万元业绩；500 位客户再每人介绍 7 人，可新增 3500 人，形成多层级裂变，扩大客户规模。

（三）多样化营销模式

涵盖推广激励、区域激励等多种模式，满足披萨零售、企业下午茶、儿童活动等不同场景下的营销需求，助力门店提升业绩（注：部分模式需单独配置）。

交易与预约功能

（一）交易场景支持

1. 扫码付款：客户到店用餐或取预制披萨时，扫描披萨店专属收款码完成付款，操作便捷高效，适配披萨中高频、中高额的交易需求。

2. 到店核销：客户提前在线上下单（如披萨、拼团套餐）后，到店可凭订单信息进行核销用餐或提货，支持现场确认披萨温度，优化消费体验。

（二）预约管理

客户可通过系统选择意向披萨店门店、预约日期与时间，填写姓名和电话预约儿童生日座位、企业下午茶配送、披萨 DIY 亲子活动等服务；店主端和员工端可同步管理预约信息，合理安排食材、人员与场地，提升客户体验。

备注说明:

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