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入局豆制品，打开海外市场
2006年7月，北京香豆豆食品有限公司成立，一开始，周红联就把市场瞄准了日本市场。这种选择，一是考虑婆家有种植红小豆、绿豆、大豆的基础；二是老公也在做豆类的出口销售和豆制品研究，对海外市场比较了解；三是在北京出口贸易相对容易。就这样，她开始了海外探索之路。出口产品，质量自然要求高，公司初创，周红联果断引进日本生产技术，“用先进技术为产品保驾护航”。随后，通过科学管理、数字化监控、改进生产工艺等一系列举措，使原料利用率大幅提升，产品品质更加稳定，产品营养成分也更贴近人体需求。“安全绿色无污染，豆香浓郁零添加，食用起来味道鲜美，适宜各类人群”，周红联把产品聚焦在了平汤叶系列，经过无数次探索尝试，主打产品平汤叶，不仅色泽光润、口感柔韧，还可与多种菜肴任意搭配，成为餐桌上不可多得的既营养健康又方便快捷的食用佳品。

平汤叶系列豆制品一经推出，在日本广受欢迎，大批日本客商前来参观访问并签订长期供货合同，实现了平汤叶豆制品的出口包销。如今的香豆豆，已经将平汤叶系列豆制品的种类增加至几十种，主要有黄金卷、鲜腐竹、豆油皮、平汤叶、鲜汤叶球、鲜汤叶秀、鲜汤叶结、鲜汤叶卷等。产品出口日本、美国、加拿大、澳大利亚、阿联酋、韩国等二十多个国家和地区，成为房山区出口创汇大的企业之一。海外市场的青睐，很大程度上也填补了北京豆制品出口的空白，十几年的海外市场就这样一直顺顺利利稳步增长，“或许从一开始，就走对路子了吧”，周红联这样2015年，周红联察觉国内中高端豆制品市场将迎来快速增长，决定将目guangmiao准国内。