近日,阿里巴巴、京东、拼多多等电商巨头及蔬果平台叮咚买菜、每日优鲜纷纷宣布将在农产品核心产区布局物流中心,让更多的县域物流中心具备农产品上行的物流服务能力,冷链下沉将是大势所趋。
2、政策是东风
冷链物流已成为国家重点扶持领域,国家多次强调,要实施“城乡冷链物流设施建设等补短板工程”,“加快发展农产品冷链物流”,每年的中央“一号文件”对冷链物流的基建均有提及,近年将是冷链物流业的一次转折点。
随着《“十四五”冷链物流发展规划》《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》的相继发布,作为消费升级背景下的重要细分市场,冷链物流已经上升到国家战略的高度,再迎战略发展机遇期。
从布局上来看,国家明确提出农产品骨干冷链物流基地、区域性农产品产地仓储冷链物流设施、乡镇田头仓储冷链物流设施、村级仓储保鲜设施四个层面。
地方政府成为推动冷链物流大发展的基础力量之一,并且彼此之间形成竞争。瞄准冷链物流的巨大市场和突出短板,不少地方在加快制定新一轮冷链物流规划。今年广东省政府专门划拨了170个亿,指定广东省供销社发展产地预冷基础建设。
政策红利已经出现,随着利好政策的密集发布,迎来了顶层设计加持的冷链物流,叠加行业自身的高景气度,将迎来爆发全面打开需求空间,行业的崛起将势不可挡。
3、疫情双刃剑
始于2000年的**疫情,对冷链产生什么影响呢?回答是既有鞭策,又有促进。
突如其来的疫情,让冷链迎来了大考,断链导致的农产品供需失衡问题凸显,冷链短板更加明显。另一方面,疫情也刺激了冷链市场,关键增长动力之一就是制药行业,尤其疫苗、血液制品和诊断试剂。
受疫情影响,人们的消费方式逐渐转变,推动着冷链物流链条的变化,水果、蔬菜、水产品、乳制品、速冻食品等冷链产品市场需求快速增长,极大促进了冷链物流市场的发展。
疫情是把双刃剑,对物流发展带来困扰的也对冷链带来利好,疫情之下,冷链物流既承民生之重,又是防疫前沿,冷链物流保障了国人正常的生活水平,让更多人认识到冷链的重要性。
低温下****存活更久,天津、大连、北京等城市曾多次发现以冷库为中心的传播链条。尤其是在国内外防疫政策差异化的情况下,多次在进口的冷冻食品中检测出阳性。
4、冷链意义大
冷链物流是民生工程,重任在肩。冷链物流连接田间地头、百姓餐桌,守护着人民群众“舌尖上的安全”和生命安全,是重要的民生领域。
冷链物流在中国经济中到底占据什么地位?农产品的销售离不开冷链,是农业高质量发展不可或缺的基础,关系着国家乡村振兴战略的实施成效,再有,冷链涉及生物医药,它是保障人民生命健康的重要途径。
冷链影响到的不只是食品安全问题,更深层次的是影响到整个社会的资源配置问题。中国是一个农业大国,但人口众多,人均耕地面积少,我国农产品的生产量和消费量都低于世界的平均水平,对生鲜农产品的需求更加迫切。而在这一背景下,冷链物流的发展就显得尤为重要,冷链物流在促进生鲜农产品流通,杜绝生鲜品运输浪费方面发挥着重要作用。
受制于较低的冷链运输水平,我国每年仅果蔬一项的损失就达上千亿元,触目惊心。目前,果蔬运输途中10%到40%的损耗,意味着国家种果蔬的土地有30%到40%资源浪费,这也意味着其他的百分之六七十的果蔬价格上涨,消费者要为此买单,农民却并没有增收。