东莞松山湖学长沙米粉培训班

   东莞松山湖学长沙米粉培训班，学做长沙米粉就来食为先，想要学习长沙米粉技术以及其他各种餐饮技术，欢迎来食为先小吃培训学校，食为先有专业的烹饪老师，学会为止。长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民喜爱的食品之一。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。

   长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。汤头是一碗米粉的关键。码子，长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有煨码跟炒码两种。所谓盖码就是事先煨煮好了码子，粉下出来后直接把做好的码子盖在上面；而炒码，顾名思义，是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜，这样码子新鲜香气浓郁，比盖码贵。一般常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等。

   长沙的大街小巷，都是大大小小的米粉店，长沙米粉已经成为了老长沙形象的代名词。长沙人，是呷着米粉长大的，离了米粉不行！走在长沙街头，你会发现粉馆无处不在，几乎是“三步一岗，五步一哨”。长沙米粉的口味往往介于重辣和微辣之间，米粉码子选择花样繁多，有原味肉丝、冬菇菜心、牛肉、辣椒炒肉、鸡杂、猪肝、腰花等等。

   东莞松山湖学长沙米粉培训班，学做长沙米粉就来食为先，想要学习长沙米粉技术以及其他各种餐饮技术，欢迎来食为先小吃培训学校，食为先有专业的烹饪老师，学会为止。长沙米粉，是湖南省传统的特色小吃，属于湘菜系。是长沙市民比较喜爱的食品。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，高汤，干辣椒，葱花等制作而成。长沙米粉的精髓在于汤头和码子，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。汤头是一碗米粉的关键。