东莞虎门学做飘香卤菜技术培训
更新:2022-10-22 00:06 编号:10273964 发布IP:113.77.252.201 浏览:81次- 发布企业
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- 东莞虎门学做飘香卤菜技术培训
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- 东莞市虎门镇白沙村莞太路139号(虎门高铁站路口)
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- 苏先生 请说明来自顺企网,优惠更多
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详细介绍
东莞虎门学做飘香卤菜技术培训,学卤菜技术就到东莞食为先小吃培训班,欢迎到食为先餐饮实训基地,学员制作出来的菜品都是到实体店售卖。我们采取手把手实操的教学模式、以学员为中心、老师打下手、让学员亲自动手操作的教学模式坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。食为先餐饮是一家连锁品牌,教学的卤味熟食项目多味道好,包括,四川卤菜,红油凉菜,盐焗鸡,周黑鸭,酱板鸭,手撕鸡,卤水,泡脚凤爪,绝味鸭脖等等,现卤现捞熟食不管是摆摊开店都是很不错的选择。
食为先卤味熟食技术培训内容:
1、新卤水的制作及制作标准,卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法
2、调味品料的基本知识,包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、卤菜的基本调料的制作和配方等
3、专用调味品的功能、功效和使用技术
4、原料管理及进货渠道
5、原材料的预处理技术
6、菜品制作工艺及实际操作,包括其中的腌制、保存、回锅等关键环节的技术等
东莞虎门学做飘香卤菜技术培训,学卤菜技术就到东莞食为先小吃培训班,东莞樟木头,东莞常平,东莞大沥,虎门,万江,石龙,横沥凤岗,学卤味卤菜小吃技术技术、食为先师资团队规模强大,专业师傅实操教学!成立多年来以、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。目前食为先在全国66个城市都设有分校,教学各种餐饮项目技术,帮助学员开店创业。
成立日期 | 2010年08月12日 | ||
法定代表人 | 成锡钧 | ||
注册资本 | 10 | ||
主营产品 | 东莞小吃培训,深圳餐饮技术教学,早餐石磨肠粉,包子馒头,广式烧腊,卤菜卤肉,炭火烧烤,重庆烤鱼,奶茶甜品 | ||
经营范围 | 饮食管理服务(不含饮食服务);销售:通用机械设备;餐饮菜式的研究开发及技术转让;企业形象策划;设计、制作:广告;创业投资咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
公司简介 | 食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构,我们有300多种小吃项目:早餐,夜宵,快餐,炒菜,特色粉面,饼类,饮品以及休闲小吃,烘培西点,供你选择学习。 ... |
公司新闻
- 东莞虎门学川湘菜炒菜厨师培训东莞虎门食为先地址:东莞市虎门镇白沙村莞太路139号(虎门高铁站路口)川菜起源于... 2022-10-22