东莞虎门学做飘香卤菜技术培训，学卤菜技术就到东莞食为先小吃培训班，欢迎到食为先餐饮实训基地，学员制作出来的菜品都是到实体店售卖。我们采取手把手实操的教学模式、以学员为中心、老师打下手、让学员亲自动手操作的教学模式坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。食为先餐饮是一家连锁品牌，教学的卤味熟食项目多味道好，包括，四川卤菜，红油凉菜，盐焗鸡，周黑鸭，酱板鸭，手撕鸡，卤水，泡脚凤爪，绝味鸭脖等等，现卤现捞熟食不管是摆摊开店都是很不错的选择。
食为先卤味熟食技术培训内容：
1、新卤水的制作及制作标准，卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法
2、调味品料的基本知识，包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、卤菜的基本调料的制作和配方等
3、专用调味品的功能、功效和使用技术
4、原料管理及进货渠道
5、原材料的预处理技术
6、菜品制作工艺及实际操作，包括其中的腌制、保存、回锅等关键环节的技术等
东莞虎门学做飘香卤菜技术培训，学卤菜技术就到东莞食为先小吃培训班，东莞樟木头，东莞常平，东莞大沥，虎门，万江，石龙，横沥凤岗，学卤味卤菜小吃技术技术、食为先师资团队规模强大，专业师傅实操教学！成立多年来以、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。目前食为先在全国66个城市都设有分校，教学各种餐饮项目技术，帮助学员开店创业。