东莞谢岗学石磨肠粉技术做法,想学石磨肠技术到东莞食为先小吃培训中心,食为先肠粉老师经验丰富,手把手教学,教会为止,学技术有保障。肠粉的发展前景很好,一份肠粉的制作成本很低,但能获得的利润却很高,很多人也正是看到了这一点,想进入肠粉业开肠粉店。但做肠粉是需要技术含量的,只有精湛的肠粉技术才能做出美味的肠粉。
肠粉是广东传统小吃,也叫布拉蒸肠粉。肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有牛肉、猪肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。广东肠粉主要有两种:一种是抽屉式肠粉,另一种是布拉肠粉,布拉肠粉以品尝馅料为主;抽屉式肠粉主要品尝肠粉粉质和酱汁调料。
石磨肠粉培训内容:
1、米浆制作方法。
2、酱汁和汤汁制作方法。
3、石磨肠粉配菜处理方法。
4、肠粉机操作使用方法。
5、石磨肠粉辣椒酱制作方法。
6、石磨肠粉设备和原料采购地方。
7、原料保存方法以及购买价格等。
东莞谢岗学石磨肠粉技术做法,想学石磨肠技术到东莞食为先小吃培训中心,食为先肠粉老师经验丰富,手把手教学,教会为止,学技术有保障。肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食,随着时间的推移,相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。