东莞虎门石磨肠粉技术培训学校,学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不限学习时间,学会为止。石磨肠粉受欢迎的理由不光是快捷迅速,关键的是口味大众化,使用传统的石磨机把浸泡好的大米慢慢研磨成细腻嫩滑的米浆,做出来的肠粉就是Q弹鲜嫩,米香味十足,再淋上鲜香有味的酱汁,不油不腻,味道就是不一样。
石磨肠粉培训内容:
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧.
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉的销售流程和方式
下面小面简单介绍肠粉制作方法
一碟看上去似乎不怎么起眼的石磨肠粉,别看老板只卖4-10元的价格,其实利润却高出一般人的想象,小编细算起来也如此:一份米浆0.2元左右,鸡蛋0.6-0.8元左右,酱汁0.3元,蒸一份肠粉出来的材料基本成本就在1.1-1.3元之间,再算上3分钟的煤气成本0.1-0.2元,那么总的成本就是1.3-1.5元间。如果我们每天卖出200份到300份的话,毛利润也能达400元以上,甚至不止。(以上分析仅供参考,具体可以到食为先各大分校咨询了解)
东莞虎门石磨肠粉技术培训学校,学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不限学习时间,学会为止。说起来肠粉成本并不高,关键是收入可观,难怪会有那么多人想要投资这个项目,既然要发展,那么就要从一门好的技术开始下手,食为先肠粉教学从一道肠粉的选米泡米、调米浆磨米浆、酱汁汤汁到的蒸肠粉工艺,如此精致的步骤,由老师讲解理论和实践方式,手把手教学,不限食材的使用,反复练习到学会为止。