在中国产品创意实战机构产品力CEO王金涛看来,火锅烧烤食材新零售行业野蛮生长的当下,各个品牌的广告,更多的意义还是招商,是给加盟商看,而不是给消费者看。
有冻品人士称,“割韭菜”见效快,但也不稳定。想在火锅烧烤食材新零售赛道立足,一定要有几把刷子。主类产品上有优势,能保持初心,用心去沉淀门店、经营生意,或许才能后胜出。
毫无疑问,锅圈聘请代言人,大打广告,从第三方来看,有三个目的。
一是招商,走出“大本营”中部,拓展门店片区,布局全国,为上市壮声势;
二是建立壁垒,形成与竞争对手的区分,夯实市场基础;
三是引导消费者在家吃火锅。
△图片来源:网络
无论B端还是C端,终解决的一定是消费端问题。如果只做B端,解决不了消费端的问题,解决不了门店盈利的问题,很快就会被淘汰。锅圈的宣传,继续培育整个市场,客观上对家庭火锅消费市场有很大的引导作用。
正如广告大师奥格威所说,广告是为了构建品牌形象而进行的长期投资。在人人皆品牌的时代,品牌渗透依赖于中心化的传播渠道。2020年注定是品牌转折年,争夺用户,企业获胜的要诀就是赢得用户心智,而创新和差异化是占领消费者心智,打造品牌的之选。