来自山东泰安的孔德华，刚刚跟产地的师傅通完电话，快10个小时之后，来自山东的莲藕就会从产地送达到北京。得益于北京建立的蔬菜保供快速通道，在符合防疫政策的前提下，人员和车辆快检合格后，这批蔬菜就将送到美团买菜仓库，经过检验、分拣、包装后，将会以快的速度送达到北京全城的站点。
目前，市民对蔬菜、水果等日常生活物资的需求翻倍增长，美团买菜立即启动动态预案措施，优先加大番茄、黄瓜、土豆等民生类菜品的供给，同时，组织拓宽源头供给，增加对于南方产地蔬菜的采购，目前供货量已翻至3倍。
孔德华，是宁阳县桦源蔬菜种植合作社的负责人，作为美团买菜的合作伙伴，仅在云南就有2000多亩的种植基地，每天能够给北京市民提供近数十吨的蔬菜。除此以外，来自广东的辣椒、来自昆明的菊花菜、来自四川的豌豆尖、来自山东的莲藕等，正在源源不断的运往北京。“目前，蔬菜进京的物流还是比较畅通的，为了保证北京市民们的供应，基本上每天都有蔬菜送往北京，从远的云南和广东发往北京，多48小时也就到了。”孔德华表示。
开辟北京保供快速通道
为了保障蔬果的及时充足供应，在相关的支持下，美团买菜已经开辟北京保供快速通道，安排工作人员动态关注当地防疫政策，并派专人前往检查站点驻守，对来自外地的蔬果配送司机在弹窗、证件登记、消杀工作、行程轨迹等方面遇到的问题进行及时指引。
陈昱冰是上海林谷鲜生物科技有限公司的负责人，一直为美团买菜提供武汉农产品的他，感受更为直接，之前武汉红菜苔送达北京之后，还需要在京外安排专门的北京司机将商品进行转运。现在通过生鲜保供快速通道，快速检测，优先通行，两个小时左右的时间，就可以安全快速的进入北京城内。
专属“锁鲜”冷链 一路到家
在特殊情况下，不仅仅要保证蔬菜水果送得到，送得安全，还要保证蔬菜水果们到家鲜。为此，美团买菜专门搭建了一条“锁鲜”冷链配送链路，通过专属冷链配送，在大仓、服务站以及骑手多个环节运输中，实时监控温度和其他影响商品鲜活的因素，保证其鲜活到家。
“我们这里都是全程冷链配送，室外温度即使是在零下十五摄氏度这样的极端环境，我们车内依然可以保证温度稳定，大限度的保证蔬菜水果的新鲜”。94年出生的李庆鑫，作为美团买菜的物流司机，已经忙碌了半个多月，从下午四点左右开始配送，一直要到早晨四五点才能将商品全部配送完毕。他每天出车上货前的件事，就是用公司配发的消毒液，将车子里里外外做个完整的消毒才能够放心。