东莞谢岗肠粉培训学校,东莞食为先肠粉培训班,食为先是连锁的小吃培训机构,在广东,上海,浙江,江西,江苏,湖南,湖北,重庆,福建等地都有培训学校。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。说一千道一万,不如上门看一看、尝一尝,欢迎随时上门考察,免费品尝,味道满意再学习。
关于肠粉的起源,众说纷纭,没有统一的说法,有人说“早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是普遍的早餐,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
培训内容:
1、肠粉的原料认识与选购,肠粉机等设备的认识与选择采购
2、肠粉粉浆的制作方法
3、肠粉的拉制方法,刮肠粉的制作
4、肠粉卤汁的做法
5、各式花式品种肠粉的制作方法,如鸡蛋肠粉,蔬菜肠粉,肉汁肠粉,牛肉肠粉,猪肝肠粉等
东莞谢岗肠粉培训学校,东莞食为先肠粉培训班,食为先是连锁的小吃培训机构,在广东,上海,浙江,江西,江苏,湖南,湖北,重庆,福建等地都有培训学校。食为先老师教学,学会为止。在我校学习肠粉后做早餐、宵夜肠粉生意,是你创业的好选择。食为先教学肠粉技术,实践操作,让你动手做肠粉。