众所周知，从事小吃行业，口味是做餐饮的基础同样也决定着生意的好坏，麻辣烫也不例外。对于这些投资者来说可能会有疑问了，学麻辣烫去哪，东莞万江学做麻辣烫技术教学，学麻辣烫技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限定时间，学会为止。
目前在食为先小吃学校就可以完全学到麻辣烫全套技术，我们在教学上实实在在，采取手把手教学，学员可以动手操作，把全部配方教给创业者，让创业者学到真材实料，具体学习麻辣烫内容包括：学习烫制：鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。
给大家分享一种麻辣烫汤底简单的制作方法：
牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克.
炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
东莞万江学做麻辣烫技术教学，学麻辣烫技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限定时间，学会为止。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件，为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。