农副产品烘干机技术是通过特制烘干系统从低温热源吸取热量,在较高温度下作为有用热能进行烘干的一种烘干方法。那么如何实现农副产品烘干机温湿度的控制呢?下面正天烘干设备农副产品烘干机厂家小编和大家浅谈一下。
高温热泵烘干机系统是一个非线性、强耦合、大惯性的复杂系统。烘干过程中,能否实现温度和湿度的控制直接关系到烘干品质的高低。未采用加湿装置和智能控制装置之前,对于特定的封闭式热泵烘干系统来说,烘干空气的相对湿度是不可控的。烘干结果有赖于热泵系统自身特性,烘干设定温度以及烘干物料种类。特别是对于含水率较高的烘干物料来说,烘干过程中温湿度的控制既能提高物料的理化指标又可以优化感官指标。烘干温度高,相对湿度低会导致烘干速率过快,致使物料因表面烘干而开裂,内部水分扩散不均匀而使结构被破坏。根据物料本身特性,烘干品质要求以及烘干过程进度,实时改变烘干湿度是很有必要的。
过去,在传统的烘干方式中,烘干室的温度和湿度全部依靠人工调节,调节方式也十分粗放,甚至直接通过开关烘房门达到排湿的目的。现在,将伺服控制技术与IT计算机技术相结合,可以自动存储各类果蔬烘干曲线,仅仅一人就可以实现对全部设备的自动化控制,可以有效的帮助企业节省人力成本,缩短烘干周期、提高产品品质和产量。
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