水饺的“理象国”：
主打高端价位水饺
“理象国”作为继钟薛高后推出的新品牌，依旧延续了高端的定位。水饺目前在天猫旗舰店有售，口味包括黑猪肉白菜、黑猪肉三鲜、干贝韭菜和鸡丝松茸四种。一袋16枚，320克，便宜的40多元，贵的98元。
理象国高端的定位不仅体现在价格上，还直接体现在产品原料上。比如，黑猪肉白菜选用应季大白菜，春夏取材于苏冀，秋冬选材于东北，猪肉选用黑猪腿肉；虾仁三鲜则选用产自海南的窄叶韭菜，配以鲜嫩的白对虾仁。
△产品销量排行。图片来源：理象国天猫旗舰店
我们看到理象国天猫官方旗舰店，目前销量高的总销量为2307。而消费者对于新品的评价中，多数消费者喜欢水饺的用料与口感。
目前“理象国”采用的是和钟薛高同样的冷冻产品运输包材。今年10月，钟薛高创始人林盛在一次新闻采访中提及，为了把控产品质量，钟薛高供应链做得比较重，大量的资金都砸在供应链上，超过营销。钟薛高从始至今，所有生产线都是自己投资，从厂长到采购、品控、仓管，核心的东西都是自己的。已有的冷链物流与优质的运输包材为钟薛高进军饺子圈打下了基础。
在包装上"理象国"饺子共有三层包装，整个大象形状的泡沫盒作为保温箱，上层摆放的是醋、辣油、糖蒜三种蘸料，其中糖蒜采用真空包装，并附送两套餐具。相较于传统的速冻水饺，理象国为消费者提供了完整的食用水饺方案。
泡沫盒大部分下层空间，则利用干冰与冰包保证饺子的低温冷冻，目前的消费者评价中暂无反映产品有在运输途中化冻的情况。