渠道碎片化之下
正是要做牛肉品牌的星级制造服务商
2020年一场xinguan肺炎疫情袭击全球,让各行各业都发生了改变。
牛羊肉行业也不例外。
提到牛羊肉行业的现状,正是牛排董事长袁伟用了“多元化、碎片化”两个词。
袁伟
正是牛排董事长
他解释说,10年前企业的销售渠道是很单一的,要么商超,要么流通,现在,渠道多元化趋势明显。一家企业可能既做商超,也做流通,还直接服务B端客户,甚至还给电商等线上渠道供货。
同样是线上渠道也有不同。京东、天猫类的属传统电商,兴盛优选、橙心优选、叮咚买菜等则属新型电商。再细化的话,同样是火锅烧烤一站式采购平台,也可以分为两种:产品以自有商标为主,或集合品牌售卖。
在正是牛排看来,渠道的多元化、碎片化决定了一个企业想成长为品牌难度大大增加。“广告都不知道应该投放在哪个渠道更。”袁伟笑说。出于这种考虑,正是牛排决定在维持原来以B端为主,BC并重的加强公司的生产制造能力,将公司打造成牛肉品牌的星级制造服务商,更加地服务优质的渠道商。
作为一家牛羊肉精深加工企业,生产一直是正是牛排的优势。其公司位于民权的生产基地占地约30000平方米,其中用于生产研发车间面积约20000平方米,形成了中西式结合的复合型产品结构,并以品牌、标准输出方式发展OBM、OEM、ODM业务,赢得了多家餐饮连锁以及永辉、沃尔玛、胖东来等大型商超的青睐。
正是牛排是家被世界肉类组织吸纳的中国牛排企业,曾荣获2015年上合组织峰会牛排供应商、世界肉类组织成员企业、中国民族texu商品定点生产企业等荣誉,公司的主打产品——正是牛排更是赢得“中国牛排品牌”、“具影响力西餐牛排品牌”、“中饭协佳供应商”、“2018年河南行业品牌”等多项荣誉称号。