跨境冷链的建设，使海外价格低廉、品质优良的产品更加便捷地进入国门，对丰富居民“菜篮子”，满足群众多样化的食品需求有较大帮助。记者9月上旬在华南地区沿海港口采访中了解到，各港口均通过扩大仓储堆存能力、搭建冷链运输高效通道、完善疫情防控监管措施等手段，助力冷藏集装箱流通效率获得大程度的提高。仓储扩能升级
提升港口冷链服务“硬实力”
冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的物流。根据国务院办公厅印发的我国个冷链物流领域五年规划——《“十四五”冷链物流发展规划》，到2025年，初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络；展望2035年，全面建成现代冷链物流体系。
5月10日，交通运输部印发的《关于开展冷藏集装箱港航服务提升行动的通知》（简称《通知》）中提到，要提升港口冷藏集装箱堆存处置能力，以国际枢纽海港为重点，推动港站枢纽强化冷链组织功能，增加冷藏集装箱堆场及插座等冷藏集装箱配套设施设备，提升港口堆场冷藏集装箱堆存及供电插座能力，推进配套供电基础设施建设。
“广州港积极贯彻《“十四五”冷链物流发展规划》，以高标准、严要求打造冷链物流基地。广州港南沙港区拥有充足完善的硬件配套设施，一二三期码头配备超过4500个冷藏箱插座，临港而建的全国大单体冷库—广州南沙国际物流中心南区冷链项目，占地20.8万平方米，规划建设46万吨冷库。”广州港物流公司党委书记、总经理和海宁向记者介绍，广州南沙国际物流中心南区冷链项目一期工程库容22.7万吨，总投资19.6亿元，已建成3座冷库、1个冷藏箱堆场、1栋配套楼和1个8万平方米外堆场，可供查验位162个，提供进境肉类、果蔬和水产货物查储一体、集中消杀、冷箱堆存和分拨配送等一站式冷链服务，确保全程不断冷。
5月27日，广西北部湾国际生鲜冷链园区（一期）在广西防城港市正式开业运营。该园区总投资40亿元人民币，总面积1800亩，分三期建设。其中，一期占地600亩，总投资12.62亿元人民币，建设冷库库容20万吨，达产后可形成生鲜食品年20万吨的储藏加工能力；三期项目全部建成达产后，将形成年60万吨以上的生鲜食品储藏加工能力。广西物产冷链物流有限公司董事长黄志勇在接受采访时表示，项目运营后将助推西部陆海新通道、“一带一路”上的冷链物流网络建设，构建中国—东盟食品冷链安全示范通道，在国内国际“双循环”新发展格局中发挥服务全国、链接东盟的现代物流枢纽功能。
搭建高效通道
完善冷藏集装箱联运体系
交通运输部、国家铁路局等五部门联合发布的《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》中强调，要依托多式联运示范工程，积极推进冷链物流多式联运发展。
在重庆荣昌清流镇马草村，满载着荣昌血橙的北港冷链集装箱即将出发前往千里之外的新加坡。“以往血橙通过散货车到沿海口岸进行发运，都要经过多次换箱和装卸，货物极易损坏。此次采取的陆海新通道‘一箱到底’的公海联运方式，在原有在途时间不变的情况下，货物只需要一装一卸，极大降低了货物损耗率和装车成本。”西部陆海新通道物流和运营组织中心主任刘玮说道，该批血橙共26吨，通过汽运的方式到达广西钦州港后，搭乘“北部湾港—新加坡”水果快线班轮，出口新加坡，全程用时6天左右，大程度地保证了物流运输时效,从而保障了生鲜水果的品质。
深圳大铲湾港区于今年正式成立“进口水果”业务专班，持续提升冷链进口业务，泰国榴莲、新西兰苹果、智利梨、澳洲柑、澳洲橙、南非橙、南非葡萄柚、秘鲁蓝莓、秘鲁柑、秘鲁梨等市民喜爱的爆款水果陆续从大铲湾港区登陆上岸，运往周边水果市场。“大铲湾港区拥有众多驳船公司运营的香港进口航线，香港与深圳驳船仅4小时航程，码头周边完善的陆路交通可以满足水果快速到达批发市场的需求。”大铲湾码头相关负责人向记者介绍。
在拓展水果直航快线的基础上，深圳盐田港积极开展多式联运、“香港—盐田”海上快线服务，通过“提前申报、抵港直提”等“零延时”的通关便利化模式，将香港港口来自全球不同地区的进口水果高效转运至盐田，通过不断提升进口冷链食品服务能力，将更多新鲜美味的进口水果安全快速地送到市民的餐桌上。
保障“菜篮子”
冷链监管不“掉链”
在广州港集中仓仓库作业现场，装卸工正全神贯注地将货物逐件送进消杀机，先由核酸人员对货物“四面采样”，再由装卸工将货物码上托盘，这一连串的动作一气呵成，进口冷链食品进入市场的“首站拦截”由此开启。
港口不断提高冷藏箱港航服务品质，以更好满足冷链物流运输需求和人民群众美好生活需要。但不可忽视的是，在当前物流肺炎疫情形势依旧严峻的情况下，冷链运输仍然存在较大的安全风险。业内人士告诉记者，目前中国冷链食品进口方式中主要的渠道是沿海港口口岸，占比高达75%。挑战与机遇并存，沿海港口要全力强化冷链运输卫生安全、消毒消杀等工作，提高对运输过程中各个关键环节的把控，坚决切断进口冷链食品带疫入境传播渠道，从严从紧做好冷链食品疫情防控和应急处置各项工作，确保人民群众生命健康安全。
广东省市场监督管理局发布通告要求，经广东省内口岸入境在广东省内贮存、生产、加工、经营的0℃以下储存的进口冷链食品，须查验“四证一码”（入境货物检验检疫证明、集中监管仓出库证明、物流病毒核酸阴性检测报告、消毒证明、随附追溯码）；0℃及以上储存的进口冷链食品，须查验“两证一码”（入境货物检验检疫证明、消毒证明、随附追溯码）。