东莞黄江学猪脚饭技术培训
更新:2022-10-22 00:06 编号:14890438 发布IP:113.77.19.48 浏览:44次- 发布企业
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- 东莞市虎门镇白沙村莞太路139号(虎门高铁站路口)
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详细介绍
东莞黄江学猪脚饭技术培训,学猪脚饭技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在东莞长安,东莞虎门,东莞常平,东莞万江,东莞横沥,东莞大朗,东莞石龙,东莞樟木头,东莞塘厦都设有培训点,方便你就近学习猪脚饭技术;猪脚饭好吃其主要在于猪脚好吃,猪脚采用卤水慢火卤制,其肥而不腻、入口即化、色质红润、香气浓郁。猪脚饭很出名,有它历史、地理上的原因。隆江镇自古是惠来县的一个重要滨海小港。这里水陆交通方便,通联各地,招纳了来自四面八方的许多小商贩。
虽说这里的商贸规模不大,但小笔生意多了,地方上同样十分繁荣。它养活了许多挑夫贩卒和他们的家人,以前的挑夫贩卒们干活时很辛苦,为了能避开火热的太阳少受点暴晒之苦,以及为了多赶路等等,就常在天未亮时就已经吃饱饭挑着东西上路了。为了能耐饥困和增加体力,少小便,他们选择早上吃干饭“配(拌)”猪脚(以前的猪脚很便宜),时间长久了便成为生活习惯。那些由干体力活出身者和他们的后代等,久而也习惯和喜欢早上吃猪脚饭,还有其它人由于各种原因也爱吃。
猪脚饭培训内容:
1、猪脚饭培训的系统讲述;
2、猪脚饭培训原料的选购;
3、猪脚饭培训食材的预加工;
4、猪脚饭培训加工的基本标准;
5、猪脚饭培训加工的工艺步骤;
东莞黄江学猪脚饭技术培训,学猪脚饭技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在东莞长安,东莞虎门,东莞常平,东莞万江,东莞横沥,东莞大朗,东莞石龙,东莞樟木头,东莞塘厦都设有培训点,方便你就近学习猪脚饭技术;在卤制猪脚的时候,定要把我们对于酱油的使用,和我们自己的卤制技术相结合,还要能够控制好火候的大小,以及卤制的时间。猪脚饭的一大好处就是,可以自己经营,不需要专门的炒菜厨师。你只需要到我们食为先学习下猪脚饭的全套技术,重要的是卤水的制作,只需要将这些都学会,那么你开一家隆江猪脚饭店,就绰绰有余了。做猪脚饭,重要的是卤水,你的猪脚饭好不好吃,就看你做的卤水怎么样。
成立日期 | 2010年08月12日 | ||
法定代表人 | 成锡钧 | ||
注册资本 | 10 | ||
主营产品 | 东莞小吃培训,深圳餐饮技术教学,早餐石磨肠粉,包子馒头,广式烧腊,卤菜卤肉,炭火烧烤,重庆烤鱼,奶茶甜品 | ||
经营范围 | 饮食管理服务(不含饮食服务);销售:通用机械设备;餐饮菜式的研究开发及技术转让;企业形象策划;设计、制作:广告;创业投资咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
公司简介 | 食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构,我们有300多种小吃项目:早餐,夜宵,快餐,炒菜,特色粉面,饼类,饮品以及休闲小吃,烘培西点,供你选择学习。 ... |
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