东莞万江学做粤菜技术培训,学粤菜技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在东莞长安,东莞虎门,东莞常平,东莞万江,东莞横沥,东莞大朗,东莞石龙,东莞樟木头,东莞塘厦都设有培训点,方便你就近学习粤菜技术;粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家。
粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
广东粤菜技术培训:
1、粤菜小炒的的原料选购和前期处理。
2、配料的采购及前期处理。
3、粤菜小炒的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅指导教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
东莞万江学做粤菜技术培训,学粤菜技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在东莞长安,东莞虎门,东莞常平,东莞万江,东莞横沥,东莞大朗,东莞石龙,东莞樟木头,东莞塘厦都设有培训点,方便你就近学习粤菜技术;本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是没基础,食为先餐饮将教会你做的粤菜技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!打工族转行创业与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学粤菜自己当老板创业,给自己打工赚得多!