茶餐厅蒸肠粉炉 想节能选德茹燃气布拉肠粉机
规格型号 电磁肠粉炉-20型
较大功率 20KW
电源电压 380V
外形尺寸 1200×1150×(800+120)mm
规格型号 电磁肠粉炉-25型
较大功率 25KW
茶餐厅蒸肠粉炉想节能选德茹 燃气布拉肠粉机
适用于早茶点,茶餐厅,蒸肠粉,蒸包等用途
灶源石磨肠粉电蒸炉运用方法:
1、将制作好的米浆(现在餐厅为了图便利,一般是运用肠粉专用粉按1:1.5份额分配而成)置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮。
2、别离铺上其它配料(传统上多为现已预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等),蒸熟后卷成长条,堵截上碟。
3、有参加馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等;而不加馅的则称斋肠;米浆中参加糖或许芝麻的叫甜肠。
产品特征:液化气双格肠粉蒸炉
1.蒸肠粉炉选用电子打火,管道式加热
2.设有废气排出孔,有力排出废气,保证焚烧充分
3.比同类产品节约燃气本钱60以上
4.---火力时耗气1.3kg/h
5.小火力时耗气0.1kg/h
用本肠粉机制作肠粉每分钟可出1~2份,两抽一份