乳化机在乳业生产工艺中的重要性？
好的乳制品不仅仅是配方的问题，其生产过程也是合格产品的关键，实验乳化机，先进的生产工艺和流程也为乳制品提供保证。乳化机在乳制品配料工序起着重要的作用。乳化机对物料进行混合均质，保证物料混合均匀，高剪切乳化机，口感细腻。高品质的乳化机能保证配料工序中不会出现污染，满足卫生要求。东研专业生产各类均质乳化机，精工制作，品质优良，适合各类食品等卫生级要求。
乳化机的几个重要尺寸必须了解：
乳化机是依靠高速运动的转定子来实现乳化均质的功能，在高速运行中乳化机会产生振动、轴端摆动、轴径向窜动等现象，再设计乳化机的时候要把所有影响乳化机故障的因素都考虑进去。乳化机的几个重要尺寸必须了解：
1、 轴的直径、长度、轴端跳动公差
2、 笼架的长度和连接杆的直径尺寸
3、 铜套轴承的直径及铜套轴承的长度尺寸
4、 电机和乳化机轴的连接套的直径、壁厚、过度配合的公差等
搅拌速度在乳化过程有多重要?
搅拌速度对于乳化过程的影响相当于工作效率，如果搅拌的速度适中的话，油相与水相就能够很快的完成充分的混合，让这个过程可以很快的结束也就相当于高效的完成。如果搅拌的速度太低，物料肯定达不到所需的混合目的，或者需要耗费很多的时间。如果太高的话，必然会把气泡带进去，乳化机，所形成的乳状液就会不稳定，太快和太慢都是不合适的。
乳化机厂家，在实际过程中，要想快速达到理想的乳化效果，就必须要把握好乳化时间和搅拌的速度，这也能够让我们的工作更加顺利的进行。
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