LFGB认证的测试项目涵盖了多个方面，以确保产品的安全性。这些测试项目包括：
1、气味及味道转移的感官评定：评估产品在使用过程中是否会释放出异味或有害物质。
2、塑料样品测试：针对塑料材质的产品，进行可转移成份测试及可析出重金属的测试。
3、金属样品测试：针对金属材质的产品，进行成分及可析出重金属的测试。
4、硅树脂样品测试：针对硅树脂材质的产品，进行可转移或可挥发的有机化合物测试。
1935/2004/EC标准是欧盟针对所有直接或间接与食品接触的材料和物品所制定的统一安全标准。层次为一般立法，也就是框架法规（EC）No1935/2004和（EC）No3023/2006良好操作规范。第二层次为特定材料立法，主要针对各种不同材质食品接触材料制定的特别措施，指令如：84/500/EEC指令、2007/42/EC指令等。第三层次为特定物质立法，如双酚A、衍生物等。
1935/2004/EC要做哪些测试项目？
（一）纸制品的测试项目（列举）
1、铅、镉、汞：测试方法EN12497、EN12498
2、染料迁移：测试方法EN 646: 2018
3、 感官测试EN 1230-1:2001、EN 1230-2:2001
（二）各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品的测试项目
铅、镉、铬、镍、铜、钴、锑：测试方法EPA 6010C:2007
（三）密胺/美耐皿/仿瓷/三聚氰胺-甲醛树脂的测试项目（列举）
1、甲醛迁移量：测试方法EN 13130
2、三聚氰胺迁移量-10%乙醇：测试方法EN 13130
3、三聚氰胺迁移量-3%：测试方法EN 13130
4、三聚氰胺迁移量-替代物：测试方法EN 13130
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