LFGB认证由认可的认证机构进行评估和颁发。不同的认证机构可能具有略微不同的认证流程和要求，在申请LFGB认证时，制造商和供应商应与认证机构联系以获取详细的指导和要求。
因为作为食品的直接或间接接触者，在食品的生产、储存、运输等过程中，食品接触材料及制品不仅会影响食品的感官特性，更可能产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂)的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，甚至危害健康。每个国家都对食品接触材料的要求都是比较严格，每个国家的标准认证都不一样。
常见材料检测要求：· 一般塑料制品：要求迁移和感官测试。· PVC塑料制品：迁移测试，氯单体测试，化值测试和感官测试。·PE塑料制品：迁移测试，化值测试，铬含量测试，凯含量测试，错含量测试，感官测试。
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