藤椒风味芝士鸡肉米汉堡,同样甄选优质白羽鸡腿肉,鸡肉能量低、脂肪低、蛋白质高,肉质鲜嫩,在特调藤椒酱腌制下,口感辛麻适中,爽口开胃,辅以整片营养价值高的妙可蓝多芝士片加入,让整体口感趋向醇厚平衡,回味无穷。
值得一提的是,为了给消费者更好的食用体验感,乐肴居芝士鸡肉米汉堡系列不管是番茄风味还是藤椒风味,其馅料含量都≥30%,保留30g鸡肉含量,杜绝“一口吃不到肉”的尴尬。搭配整片妙可蓝多芝士片以及北纬45°黄金产区沃土培育出的“米中贵族——五常大米”,奶香浓郁,米香馥郁,每一口都有风味。
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米制品系列新品适销多渠道
除了米汉堡之外,乐肴居还推出了一系列米产品,如金枪鱼沙拉大块饭团,饭团馅含量≥22%,内馅采用油浸工艺,不仅保留了金枪鱼蛋白质的完整性,鱼肉口感更细腻,在外层的海苔裹挟下,吃起来更有层次感。食堂、校超、便利店、社区团购、旗舰电商、休闲餐饮等渠道皆可流通适用。
乐肴居在已有炒饭产品基础上新推出新扬州炒饭、酸菜火腿炒饭、酱油炒饭等多款新品。新扬州炒饭是在原有的扬州炒饭上进行再创新,特添浓郁鲜香的红葱油为“点睛之笔”,辅以青豌豆、萝卜丁、蛋液等配料,在猛火150℃、360°翻炒之下,将香气放大,锅气十足。
“酸菜火腿炒饭”,其原料精选东北一级粳米,颗粒饱满,配料甄选咸酸适中,肉质脆嫩的老坛酸菜,酸爽可口,再加入火腿、青豆等配料增加口感的让炒饭别有一番风味。
酱油炒饭,特添猪油烹炒,融合火腿、鸡蛋、玉米香,口感醇厚,带有原始肉香气息。
后记:
根据国家统计局数据,2021年全国规模以上冷冻食品工业企业10850家,完成营业收入2.01万亿元,同比增长9.5%。随着健康和可持续性的理念不断深入人心,人们对自身健康和食品品质的关注度越来越高,冷冻食品的发展空间更加广阔。