浅析新零售时代，生鲜电商如何蜕变与发展

浅析新零售时代，生鲜电商如何蜕变与发展

电子商务的突飞猛进，推动了国内服务业的更新，而未来的消费模式会日益呈现个性化及小众化的特征，O2O经营形式将非常有效地体现市场消费增加的潜力。

文章对当下生鲜O2O行业的经营形式及发展状况进行分析，力图从冷链技术视角阐明推进生鲜冷链O2O的必要性，并基于此提出其创新发展策略。

网络技术的快速进发展使得各类零售企业面临着不同程度的挑战与机遇，特别是在某些传统运营的行业，许多商业形式都悄悄发生了变化。

依托于网络信息的公开性及便捷性，众多的电商开始深挖迥异于过去的盈利形式。根据相关资料，我国64%的传统销售商已进行互联网、移动端等多途径销售业务。

同质化、一体化的商品易催生网络消费，针对生活定制型、高端体验型的产品，线下的感受式消费更占优势，线下及线上都有自身的优点，O2O交融会引发无限商机。针对当下电商销售的品类选择来说，生鲜市场无疑市场广阔，该市场已然成为了诸大型电商竞争的核心。

文章根据当下火热的生鲜O2O发展模式，对此新兴行业领域予以分析，探究其未来的发展动态及当前可能存在问题，以期给国内生鲜电商的发展提供理论借鉴。

O2O模式的兴起及生鲜电商的现状

（一）O2O模式的兴起

O2O概念的兴起是伴随电子商务进步而渐趋显现的。Alex Rapell率先提出了线下及线上的商业思想，也就是O2O模式。这一模式是借助寻找网上线上客户，把他们导引到线下进行消费，实现“消费-付款-评论”这个完备的封闭循环模式。

JohnDoerr把这一模式叫做“SoLo-Mo”，也就是社交、地址、移动。这一界定有效彰显出O2O模式三方面元素，即社交网络体系、供应服务及商品的地址以及关联两方面的移动通讯设施。社交移动的特点推动了交易的迅速增加。

O2O发展模式绝不是某一全新理念，而属于把客户当做关键并重构供应链系统的电子商务模式，也叫做社交商业模式。

譬如，一些互动电商的发展少不了客户的踊跃与评价，唯有众多客户加入进来，才能切实体现网络交互的潜在力量。电商的进步，必然跟“电商+定制”这一个性化模式密不可分。

（二）生鲜电商的发展现状

针对生鲜商品，大部分分析停留在传统营销模式的供应链，且营销途径相对单一，仅有仓库抑或实体店，而跟电子商务模式结合起来的分析较少。

浅析新零售时代，生鲜电商如何蜕变与发展

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