中通冷链城阳服务中心正式启动运营
近日,中通冷链城阳服务中心在山东青岛挂牌开业,依托中通集团物流生态圈,联合中通快递、中通快运和中通兔喜,打造‘四位一体’的一站式服务中心,成为山东乃至家中通综合物流服务平台。
会上,中通冷链山东省公司市场部李伟和网管李文豪介绍,青岛城阳服务中心的顺利成立,达成“一体九翼,百年中通”的中通生态圈理念实践。即在地方市场上,寄冷冻品有中通冷链,寄大吨位有中通快运,寄小单件有中通快递,派件服务有兔喜生活+。
自去年起网截至目前,中通冷链已在全国建立网点1200+,覆盖区县1300+,设立分拨中心36个,中转分拨冷库面积10万m²+,冷链干线200+,拥有城配车辆2000+。
◎来源:老罗谈冷链,冷链生鲜预制菜前线精编发布
中国邮政首家生鲜超市开业运营
近日,位于江苏省江阴市南街144号的苏锡杭生鲜超市正式开业运营,这也是中国邮政跨界开的首家生鲜超市。该生鲜超市是在乡村振兴战略背景下,江阴邮政分公司与该市农业农村局、家庭农场主等多方合作,打造的一个助农、惠农、利民项目。通过该项目,建立邮政农产品展销示范点,线上线下融合对接,帮促助农,推动乡村振兴。
据了解,苏锡杭生鲜超市分为楼上楼下两层,共317平方米,分为蔬菜、水果、水产、粮油米面等农产品展销区。目前已开放一楼100多平方米,吸引了多家农场主和供应商上百款产品进场展销。截至10月6日,开业16天,日均人流180人次,新增会员468人,日均销售额4573元。
随着门店人流、货品等各方面的扩大,江阴分公司将采用线下“流量+会员”、线上“小程序+公众号+社区团购”等多渠道多形式推广运作,并将开设农产品电商运营区,邮乐、邮全澄(本地)等直播平台也将陆续进驻,构建邮政“互联网+”帮促助农新模式,多措并举创新农产品流通渠道,为农邮联动发展积极探索。
◎来源:苏邮文化,冷链生鲜预制菜前线精编发布
近日,蒙牛官宣加入国际责任商业平台Sedex,依托Sedex平台,蒙牛对标国际水准建设责任供应链,实现更高质量的可持续发展。蒙牛还深度剖析行业现状,在原有供应商责任管理工作基础上,携手Sedex梳理发布了全新的《蒙牛供应商行为准则》,对供应商开展包括环境、社会与管治(ESG)、商业与人权在内的合规化管理,彰显中国乳企的责任影响力。
《蒙牛供应商行为准则》规定,蒙牛上下游合作伙伴与供应商都应当签署协议,蒙牛也积极鼓励同盟战友们将相关标准传达给自身的供应商、分包商和合作伙伴,扩大同行队伍的更是在扩大绿色环保理念的影响力,而一个更美更好更洁净的世界,本就需要所有人共创。
未来,蒙牛将在此基础上,持续帮助供应链伙伴可持续升级,借助自身的影响力对产业生态圈带去更为积极的价值影响,提升供应链ESG管理水平。
◎来源:蒙牛乳业,冷链生鲜预制菜前线精编发布
多个预制菜团体标准立项征求意见
10月14日消息,中国食品工业协会官网公布多个预制菜团体标准立项计划征求意见的通知,包括《预制菜-发酵酸鱼制品》《预制菜-发酵酸肉制品》《预制菜-蒙古馅饼》《烟熏鲅鱼预制菜》《预制菜-臭鲈鱼》《预制菜-内蒙风味牛肉干》等。
据中国食品工业协会解读,预制菜是指以农、畜、禽、水等产品为主要原料,配以辅料经洗切、配制等预加工处理而成的成品或半成品菜,消费者购买后只需要简单烹调或直接开封即可食用。
据了解,2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元,同比增长18%。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。
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漯河发布两项预制菜团体标准
近日,漯河市食品工业协会发布的《预制菜——土豆牛肉》《预制菜——红烧肉》两项团体标准已正式实施,这也是我省发布预制菜产品团体标准。
该标准由漯河市工信局牵头组织、市市场监管局提供指导,市食品工业协会、河南双汇发展投资股份有限公司主导起草,河南现代食品产业技术研究院、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心、郑州拙卓食品科技有限公司等10余家单位和企业共同参与,经科学研究、专家论证、立项公示、征求意见、技术审查等,历时近两个月完成。
两个团体标准分别对预制菜土豆牛肉和红烧肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存和保质期等做了要求。