中类发展史和酒类拼购商城新零售市场的商业模式策划方案

白酒在我国历史悠久，酒文化积淀深厚，是国内居民生活中的重要饮品。白酒已与白兰地、威士忌、伏特加、金酒及朗姆酒并称为世界的六大蒸馏酒。

中国白酒行业发展史及特点分析

第一阶段：白酒行业在2003年以前，进入平稳发展时期，此时期以五//粮液集团、贵州茅台酒和汾酒集团扩大产能，平稳销售为主。

第二阶段：2003-2012年，白酒行业飞速发展，进入黄金十年，此时期白酒产能的扩张，商务消费促进白酒的发展。

第三阶段：2015-至今，白酒行业开始苏醒，白酒市场在2018年进入了高端品牌酒稳增、大众需求放量上涨的时段。

白酒行业产业链区域热力图：贵州、四川企业密度极高

下图选取了我国白酒产业链中上游环节的公司中注册资金为1000万元以上的公司，从分布情况可以看出我国白酒公司分布广泛，初步形成了以四川和贵州为首的两大产业集群区。

2020年中类新零售市场规模达1167.5亿元

受到2020年全球新冠肺炎疫情的冲击，中国传统酒类公司线下实体销售情况下行，开始逐步布局线上渠道，加快融合酒类新零售模式。据据iiMediaResearch数据显示信息，2016-2020年中类新零售市场规模整体呈现增长趋势，其中2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元，较2019年有所下滑，但未来随着新零售模式的拓展，iiMedia预计2021年市场规模将达1363.1亿元。

未来中国白酒行业将超7000亿市场规模

再来看需求端情况，白酒行业需求主要来自政务需求、商务需求和个人需求。在公款消费受限后，以及中央八项规定的影响，政务需求出现大幅下降，目前处于低位且短期难以改善;商务需求受宏观政策发展影响较大，而当下国内经济下行压力加大，且短期预计不会有大规模的经济刺激政策出台，需求提升的可能性较低;个人需求变化来源于消费升级，“少喝酒、喝好酒”成为共识。

中国白酒行业销售收入与产量走势保持一致，截止至2017年中国白酒行业销售收入同样出现明显下滑，达到5531亿元，同比下降7.7%。2018年，受个人需求拉动，中国白酒销售规模预计在5875亿元，同比增长3.9%。随着政策的利好，未来几年白酒行业市场规模将维持低速增长，预测在2023年中国白酒行业销售收入将超7000亿元，达到7071亿元。在2025年中国白酒行业销售收入将达到了7756亿元。

2010-2025年中国白酒行业销售收入统计情况及预测

白酒的六大类消费人群

根据腾讯营销洞察的资料显示信息，白酒6类典型消费者分别是活跃中老年、新入圈年轻人、拼搏打工人、高线新中产、高端品牌商务人士、新势力女性。这也是今后白酒生产制造公司的目标客户群体。

1、活跃中老年人:，一线或者新一线城市占比极高，他们收入高，爱养生也爱喝酒，偏好知名度高的产品，如限定版和高档次酒等。

2、新入圈年轻人:他们购买白酒主要用于长辈共饮、投资、送礼等，热门话题/联合推广、影视综艺广告推荐等途径会促进其消费行为。

3、拼搏打工人:白酒是日常餐饮中不可或缺的仪式感，熟人推荐、价格实惠及促销力度大，将影响他们的购买考虑。

4、高薪新中产:白酒有助于在社交宴席中助兴、活跃气氛是该群体选择白酒的主要原因

5、高端品牌商务人士:白酒是匹配个人社交身份的代表符号，偏好限定版、高档次白酒，看重技术高、个性化的服务，

6、新势力女性:喝酒时她们的娱乐途径之一，与家人朋友共饮，人情往来是其消费白酒的主要场景。

不同性别在酒精饮料的偏好上也有所不同，其中女生比男生更偏爱低度酒，对白酒与黄酒的接受度较低;男生群体对低度酒的喜爱占比也不低，白酒与啤酒仍是男生群体更偏爱的酒精饮料。

低度酒近些年相对于传统酒业发展较快，主要得益于年轻人口味的改变，其中女性消费者对市场的回暖具有更大的推动作用。从长远来看，酒行业在我国历史上发展已久，低度酒是传统酒的创新产物，产品易复制且同质化严重，随着品类的迅速增多也会造成消费者选择疲劳，未来要想稳定迅速的发展还需克服诸多困难，其市场前景仍然值得期待。

那如何在众多品牌酒类里脱颖而出，快速打开市场，招商宣传，引流变现呢

1会员制商城和团队长和区域代理商的身份设置

用户体系

二、身份礼包的升级分润

拼团购（5中1）

中奖收益

1、实际支付300元获得300元提货券。提货券可以商城兑换商品

2、获得购物基金300.（存款）

3、有购物基金的情况下解锁15元。（可提现）

4、获得拼购活动的分红权30个。

5、获得商城积分300个。

不中收益

1、支付的300元，原路退回。

2、获得参与的广告补贴10元。可以提现

3、有购物基金的情况下解锁15元。（可以提现）

4、获得商城积分50个。

分销奖励

直推奖：2元

团队级差奖共3元。 经销员1元。 加盟商2元。市代3元

区域奖励1元， 市代1元/单

成本核算：

收入：300元。

支出

产品成本90元，（30%的成本）

不中奖广告奖励：10*4=40元

理论上极限的购物基金解锁：15*5人=75元

分销奖励：（2+3+1）*5人=30元

合计：300-90-40-75-30=65元（一个团的总利润）