电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
3C的全称为“强制性产品认证制度”
1.3C认证是强制性认证，是进入的通行证。如果在国内销售且产品在3C的强制目录里，就必须要做3C认证。如果产品出口，有3C认证标识，可以减少出口的某些项目。
2.有3C认证的产品和企业，容易得到认可，增强客户的信心，塑造企业形象，增加名气度。
3.由于CCC认证是由独立于第1方（供应商）和第二方（采购商）之外的第三方检测机构，通过严格的和检查，为产品的符合要求出具证书的一种公正、科学的质量制度，符合市场经济的法则，能给贸易双方带来直接经济效益。
CCC认证办理流程：
阶段1：申请受理；
阶段2：资料审查；
阶段3：送样的样品接收；
阶段4：样品测试，核查资料；
阶段5：实验室出草稿；
阶段6：草稿无误，上传审核；
阶段7：CQC初评→复评→证书签发；
阶段8：证书的打印、领取、寄送和管理；
阶段9：第1次申请3C取证后3个月内厂检