在广东的大小街头，经常看到有一种路边滩是由一个蒸柜和一个炉组成的。小火炉上有一口蒸锅，冒着热气。店主拉开蒸柜抽屉的时候，你会看到一阵白雾升腾。肠粉晶莹薄滑，不管是味道上与视觉上足以挑起你的食欲，吸引你的眼球。东莞长安学做抽屉肠粉技能培训地址，食为先小吃实训连锁机构，东莞樟木头、大朗、长安、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、常平都有培训点的。
广式肠粉：以“布拉”形式为代表，在广府地区特别流行，配料之丰富令人叹为观止。有加鱼肉、虾仁的海鲜类肠粉；有加叉烧、炸两的广府风味肠粉；有加猪肝、猪杂的内脏类肠粉；甚至就连斋肠都分：普通斋肠、蘑菇素斋肠和罗汉斋肠……你还可以选择：加肉，加蛋，加玉米，加青菜，或者鸳鸯拼、三拼肠粉等。辅料如此多娇，淋在肠粉上的肯定是甜酱油（红糖+生抽），这个是固定搭配！
食为先肠粉内容包括：
1、筛选制作肠粉所需的原料和酱料调味品以及品牌；
2、制作肠粉所需要的工具，每种工具可根据个人不同习惯而改变；
3、肠粉酱汁的制作方法；
4、香油的制作配方和做法；
5、肠粉米浆的三种调配方法；
6、蒸制石磨肠粉的技术，包含时间、火候和步骤。
东莞长安学做抽屉肠粉技能培训地址，食为先小吃实训连锁机构，大家如果想要开一家石磨肠粉店，先是要找一个地方学做石磨肠粉技术比较好，掌握标准的制作配方和技术，提高自己的手艺，这样才能有足够的自信，在顾客点餐后轻松地做出美味好吃的肠粉，从而提高自己的收入。