东莞市辉豪餐饮管理有限公司一直致力于提供安全绿色无污染食品,我们是在东莞国际农产品交易中心里面,统一采购,统一检测,统一配送到广东省各个城市,如东莞、惠州、深圳、广州、中山、佛山等地。
一、承包内容
1、承包内容:承包经营贵单位食堂,负责供应甲方人员早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。对于工厂的员工伙食,我们优先保证伙食的份量足够能吃饱,并针对员工总体口味要求,制作员工喜欢的菜式和口味的送饭菜。
2、经营范围:我司将提供佳诚标准团餐(详情见标准团餐),和传统食堂用餐两种方式以供客户选择。
3、伙食标准
餐费标准:餐费中已包含食材、调料、清洁卫生、工人工资、水电等费用。
1)早餐宵夜2.00-5.00元/餐:
以白粥或豆浆、炒粉、炒面、蛋炒饭为主,搭配包点,蛋糕、玉米、红薯。可单点盒装牛奶、豆浆等饮品。
2)中晚餐4-8元/餐,提供粤、湘、川等多个菜式品种(详见菜谱推荐)。
主食:优质米饭(不限量供应,以客户吃饱而不浪费为原则)。
菜式搭配:主荤或半荤+素菜(一份或二份)+汤(例汤或老火汤),每周提供一次水果。
(具体以合同为主,详情请来电咨询)
二、承包方式
1、全托承包方式:
(1)客户提供厨用场地,水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责投资厨房设备(具体投资金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。
(4)就餐人员凭饭卡就餐,按月结帐一次。
2、半托承包方式:
(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;
(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、用餐工具损耗费、设备维修费等;
(3)客户自定职工伙食标准;