洁净工程
洁净工程是指将一定空气范围内空气中的微粒子，有害空气等污染物排除，并将室内的温度，洁净度，室内压力，气流速度于气流分布，噪音震动及照明，静电控制在某一需求范围内，这样的一个过程叫净化工程。
洁净工程分类：
洁净工程主要有：洁净车间、无尘室、无尘车间、洁净室、洁净间、净化装修工程；从事生产风淋室、传递窗、自动洗手烘干机、风机滤网机组FFU、超净工作台、洁净棚不锈钢桌椅、货架等。
食品厂车间净化装修要点
1、食品厂车间净化设计及安装过程中避免出现不易清洁的部位，进行净化装修时要控制作业过程中的发尘量，并及时进行清理，所有的门窗安装与建筑装饰、净化空调、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙必须要密封处理。
2、选择气密性良好，不会随温度湿度等变化而变形的材料。墙面应光洁平整、不起灰落尘、耐腐蚀冲击、易清洗。
3、对于已经安装过滤器的房间,不要再进行有粉尘的装修。
净化厂房装修工程的清扫
1.无尘室的一般清扫,必须在工艺操作结束后进行.如必要在生产前打扫,则工艺生产必须在净化空调系统开机运行时间达到自净时间后方可开始进行.为了防止交叉污染,清扫无尘车间设施的工具都应为同洁净度等级区域所专用;
2.清扫工具采用真空清扫设备（集中式或移动式）.如不具备以上条件时,也可采用不掉纤维（如丝光毛巾、尼龙布等）的材料进行擦拭.对于洁净室，擦拭用水宜用过滤后的水.对无尘车间的清扫，擦拭周期规定如下:A.地面:每日一次; B.墙壁:每周一次; C.顶棚:每2月一次.