从纸浆原料来看，卫生纸和擦手纸是普通生活用纸，可以使用废纸原料，即再生纸。制纸原料包括：原生纤维、回收的纸张印刷品、印刷白纸边作原料，也可以使用废弃的生活用纸、医疗用纸、包装用纸等。而且卫生标准较低，细菌菌落总数在每克纸中不许超过600个，因此不能在就餐时使用。
而纸巾纸和厨房纸必须使用原生浆。原料包括：木材、草类、竹子等原生纤维作原料，不得使用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。从卫生标准即微生物指标来看，细菌菌落总数在每克纸中不许超过600个。并且，纸巾纸和厨房纸的生产车间必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸和擦手纸则没有特殊要求。
2.柔软度。柔软度是反映纸巾纸产品柔软程度的一项重要物理性能技术指标。国家标准规定优等品≤85mN/双层、一等品≤160mN/双层、合格品≤300mN/双层。纸巾纸主要用于人体肌肤的擦拭，当纸巾纸与人体脸部或手部等皮肤接触时，批发纸巾，人的感觉要柔软、舒适。柔软度偏大则使用时感觉不舒适。
3.横向吸液高度（成品层）。横向吸液高度的高低直接反映该产品使用时的吸水效果。国家标准规定优等品暨一等品≥40mm/100s，合格品≥30mm/100s。横向吸液高度较差的产品吸液效果差，影响使用效果。
4.抗张强度。抗张强度是纸巾纸产品在特定条件下所承受的Zui大拉力，纸巾机，也是反映纸巾纸在干湿二种不同条件下强度优劣的重要技术指标，该指标的优劣直接影响消费者使用时的质量。强度差的纸巾纸产品擦脸时，纸纤维容易粘在脸上。
“如果纸巾烧完后摸上去有颗粒状、发白，就很可能是滑石粉”，董金狮说，滑石粉属于矿物质，吃多了会胆结石，而造纸巾的往往采用工业滑石粉，含有铅、镉等重金属。荧光增白剂的危害更不用说，容易对神经系统、血液系统产生损害，如果有伤口，用含荧光剂的纸巾擦嘴会血流不止甚至产生感染。
但是董金狮指出，滑石粉、荧光增白剂没有在国家标准中禁止使用。“这是一个监管盲点，国内标准往往不将禁用物质列出，这就容易让企业钻空子，企业使用了不该用的东西，纸巾，用国家标准检验也验不出来”。
董金狮进一步指出，对于食品用纸，是禁止添加荧光增白剂的，但经常与人嘴接触的纸巾纸却一直未列为食品用纸，纸巾厂，所以也一直没有实行QS准入。
“我建议大家尽量少用餐巾纸，或者自备”，董金狮说，现在有的餐馆用卫生纸当成餐巾纸给客人用，卫生纸的要求更低。一般来说，遇水破裂、掉毛掉渣的餐巾纸质量不合格，不宜使用。
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