智慧食堂管理系统主要由五大模块构成，分别是用户订餐系统、食堂后台管理系统、进销存管理系统、食堂收银系统和大屏展示系统。智慧食堂管理系统包含有用户管理、订单管理、财务管理、数据可视化等功能，帮助食堂实现精细化管理，提高食堂管理效率及经营效益。下面我们来说一下智慧食堂管理系统的主要功能：
1.备餐方式
食堂通过取消就餐统计和订单管理，能够更精准的备餐，代替传统食堂凭借经验备餐的方式，减少浪费，帮助食堂更好的控制成本。
菜单管理系统能总结菜品出售数据，智慧食堂，根据菜品交易的变化趋势为经营者提供决策建议。经过对菜品的优化，经营方打造更多爆品，智慧食堂结算台，吸引更多的学生前来就餐，提升收益的同时降低剩菜率。
此外，食堂经营方可以通过进销存管理系统对原材料进行精准把控，有效预防食品安全问题的发生，还可以通过数据管理系统，对结算、流水、财务等一目了然，随时随地掌握营运状况。
技术原理
先放【托盘】，智慧食堂人脸识别系统，再从【菜盘】中取菜
【电热餐炉】---保持放置的【菜盆】中菜的温度
【托盘】---植入了ID芯片，可以识别用餐人身份便于结算
【菜盆】---盛菜的菜盆下方有智能称重显示器，可计算菜盆总重量值
【取餐】---去到想要吃的菜式的【菜盆】面前，将【托盘】放上【智能托盘读卡器】，从【菜盆】里用夹子夹走到【托盘】里的菜的克数为【取餐重量】，结账时计入扣费金额。
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