腊肠俗称香肠，因其独特制作工艺和口感广受食客喜爱。腊肠干燥传统方法是晾晒加烘烤，随着科技的发展，现今腊肠烘干机也可以用作腊肠干燥，从而达到腊肠干燥口感的品质受到人们的认可。让我们跟随正天设备小编和大家了解一下东莞腊肠烘干机对腊肠烘干的可控性效益。
腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味，而广式腊肠的干燥工艺是客户决定。正天烘干设备则可以提供符合生产高品质腊肠的干燥设备，以及温湿度智能化控制。提供专业腊肠烘干机设备与腊肠企业合作，目前的烘干设备的高湛技术，完全满足腊肠干燥需求和品质的把控。
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