蒸快厨业 蒸饭柜维修 蒸饭柜

蒸饭柜的用法。

　　预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

　　蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。

　　蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，批发蒸饭柜，其余操作同上。

　　泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被伤。注意每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

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电气两用蒸饭柜220v怎么接线？

三个接线端子：L接火线，一般是红色线；N接零线，黑色或蓝色线；E（或一短竖下三横）是接地端子，接黄绿线，如果没有专用接地线，也可以自己打一根金属桩在潮湿的地上，再用导线引接至E端子上，这样使用起来安全 。

东莞市蒸快厨房设备有限公司，是一家专业从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸饭柜供应，蒸汽工作台，蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。需要使用能够大量蒸饭的设备，蒸饭柜，这种设备叫做蒸饭柜。

用电的蒸饭柜如何使用？

1、接水管，接电，放入要蒸的食物，一般放一盘6斤米，如果喜欢爽口一点就放两指面，使用热水煮饭更节省电量和时间。

2、0档开机，调至5档，

3、等到饭熟，小心打开阀门，取出饭盘，就可以吃了。

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