♦产品特性
1.具有较低的糊化温度,使产品在相对低的温度可糊化,能吸收大量的水;
2.具有较高的热粘度,粘附性好,减少淀粉的流失;
3.提高复水性,缩短产品煮制或冲泡时间;
4.增加产品韧性及弹性,使口感爽滑劲道、降低吸油率、延长货架期;
5.较大的吸水能力,有利后续工序进行成本控制;
6.抗老化,抗冻性能好,有效延长粉圆的保质期,提高产品的品质。
♦适用产品
非油炸方便面、乌冬面、珍珠粉圆、饺子皮、包子皮、馄饨皮等食品系列
♦产品特性
1.具有较低的糊化温度,使产品在相对低的温度可糊化,能吸收大量的水;
2.具有较高的热粘度,粘附性好,减少淀粉的流失;
3.提高复水性,缩短产品煮制或冲泡时间;
4.增加产品韧性及弹性,使口感爽滑劲道、降低吸油率、延长货架期;
5.较大的吸水能力,有利后续工序进行成本控制;
6.抗老化,抗冻性能好,有效延长粉圆的保质期,提高产品的品质。
♦适用产品
非油炸方便面、乌冬面、珍珠粉圆、饺子皮、包子皮、馄饨皮等食品系列
成立日期 | 1983年05月20日 | ||
法定代表人 | 罗明昌 | ||
注册资本 | 1702 | ||
主营产品 | 淀粉、变性淀粉、复配淀粉 | ||
经营范围 | 生产、销售淀粉(含复配淀粉);工业用糊精;食品添加剂(磷酸酯双淀粉、醋酸酯淀粉、氧化羟丙基淀粉、氧化淀粉、酸处理淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、磷酸化二淀粉磷酸酯、羟丙基淀粉);复配食品添加剂(复配增稠剂);木薯收购;实业投资;货物进出口、技术进出口;销售:造纸及纺织助剂(不含危险化学品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
公司简介 | 关于东美.始于1952年,专业的变性淀粉生产及应用方案提供商。.连续三十一年“重合同守信用企业”。.中国第一家专业生产变性淀粉的中外合资企业。.国家高新技术企业、省级工程技术研究中心、市级企业技术中心。.广东省唯一拥有“药用淀粉及药用糊精”生产资质的厂家。.2014年“东美”品牌荣获广东省著名商标称号。.产品齐全,基本覆盖国家十三大类食用变性淀粉,年产量达8万吨。东莞东美食品有限公司于80年代与美 ... |