AOC是法国的葡萄酒等级，是Appellation d'OrigineControllee的缩写，是原产地控制命名的意思，是法国葡萄酒zui高等级，当然AOC之中也有分类，有产区级（如波尔多）、次产区（如波尔多的梅多克），村庄（如玛歌村），产区越小等级越高。
法国葡萄酒分为4级：
1. 法定产区葡萄酒
2. 优良地区餐酒
3. 地区餐酒
4. 日常餐酒
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄zui别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
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红酒进口国外酒庄供应商须出具的单证资料如下：
1、原产地（Certificate of origin)；
2、卫生证(Certificate of sanitary)；
3、酒样分析证明 (Certificate of analysis)；
4、灌装日期证明 (certificate of bottling dates)；
5、装箱单 (weight memo /packing list)；
6、INV(commercial invoice)；
7、合同 (purchase contract)；
8、提单(Bill of Lading)（如做电放另行说明）；
9、原标签样张(Original label)（电子档,另附标签中英文对照表）。
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境外生产商、出口商或者代理商备案需提供资料：
1、企业名称（中文）：Company Name(Chinese)
?? 企业名称（英文）：Company Name(English)
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3、供应商企业类型：Company Type
4、国家/地区:Country/Region
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8、联系人电子邮件信
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