东莞市众盈餐具消毒有限公司介绍酒店餐具批发采购需要注意的四大方面
选白色内壁无颜料餐具
避免陶瓷餐具内壁有釉和颜料的,尽量选用白色的。而且新购买的陶瓷餐具可先进行消毒处理,用开水煮5分钟或者用白醋浸泡1至2小时,这样可以有效的把里面的有害物质溶解出来。东莞市众盈餐具消毒有限公司选购陶瓷餐具一般要选表面光滑,碗筷消毒,加工精致,外观密致,釉层均匀,质量过硬的产品。
洗碗机——洗碗机应经常检修,食堂碗筷消毒,保持其正常的工作状态。
使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒,应注意下列问题:
餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果
洗机工作水温控制在80度左右
洗涤、消毒液应临时配制,随时更换
洗消完毕后,应检查餐具洗涤,应检查餐具洗涤、消毒的效果,酒店碗筷消毒,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。
碗筷消毒公司介绍密胺碗的特点
密胺碗(具有无毒无味,耐磕碰、耐腐蚀、耐高温、耐低温等优点。结构紧密,有较强的硬度,饭店碗筷消毒,不易摔破,有很强的耐用性。
1、密胺碗无毒无味,符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准;
2、耐冲击性强,破损率低,使用寿命长,大大节约经营成本
3、碗筷消毒公司介绍密胺碗质地光滑,具有陶瓷的手感,较陶瓷、不锈钢及一般塑料餐具,是近年来人们餐具消费的;
4、耐热性强,适合在130度以下洗碗机清洗、消毒;
5、传导性差,热的饭菜端上来时不会烫手,同时热的饭菜不会很快变凉;
6、碗筷消毒公司介绍密胺碗化学稳定性好,抗味性高,不易残存食物的味道。密胺碗属于高分子聚合物,英文为缩写MF,其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3
食堂碗筷消毒-众盈餐具(在线咨询)-碗筷消毒由东莞市众盈餐具消毒清洗有限公司提供。东莞市众盈餐具消毒清洗有限公司(zyhj0769.com)在餐具附件这一领域倾注了无限的热忱和热情,众盈餐具一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:肖女士。