东莞便利店加盟 业内高手教你开便利店
开家便利店有很多门道,如五花八门的商品选择、货架的摆放方向、更便宜的进货渠道等,但比这些更重要的是选址。也许有的业态“酒香不怕巷子深”,可便利店不属于这种类型,有时同一种商品隔条马路差价会吓你一跳。
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选址关键,
不选地下或二层以上
任何行业都注重选址,而便利店的地段选择更为讲究。去年10月开业的小惠家的便利店在东莞开业,加盟了乐家嘉连锁便利店,主要看中乐家嘉的后期服务,与加盟优惠!
老板娘蔡惠萍花了两个月,看了很多铺位,选择了这个店面。该店70平方米,户型周正且有10平方米左右的隔间,相邻有复印店、药店、餐馆等,写字楼,租金1万元/月,是一处退而求的位置。
蔡惠萍认为,便利店选址应注意以下几点:优选在主商圈的辐射范围、CBD区域、写字楼、大型住宅社区或高档住宅社区等地段,这些地方消费能力强;离路口越近越好,优选是在路口的转角门面,视野开阔,人流密集;千万不要选择地下或二层以上店面,这样不方便顾客进出。”蔡惠萍说,便利店租期优选3―5年一签,因为这个行业头两年以保本为主,待培育了一定客源,后三年才是主要盈利期。在租金的支付方式上,也要尽量和房东谈成月付或季付,这样可增加店里的流动资金。
启动资金几多?
看店面大小和地段,一般12-30万
小惠家从装修到开业花了多少钱?蔡惠萍说,这个70平方米的店面租下来后,联系了乐家嘉连锁便利店进行评估,约整店投资在20-25万左右,乐家嘉便利店货品种类分为食品、饮品、日用品、熟食等,其中以食品、饮品居多,占80%。乐家嘉便利店自己物流体系,两天配送一次货物,非常方便! 月开销大不大?
月入2.4万元,近半付店租
蔡惠萍透露,自己开的乐家嘉便利店,直到今年4月才实现盈利,之前每天营业额仅1000多元,如今增至4000多元。这是什么概念?按一般便利店便利店行业平均20%的利润率估算,意味着小惠的乐家嘉便利店,目前一个月的营业额为12万元,利润2.4万元左右。“
货架摆放有讲究,
陈列费积少成多
“我们货架是竖着对门摆的,现在全部横过来了,顾客一进门就可以看到琳琅满目的商品,隔着玻璃也能吸引外面的路人。”蔡惠萍解释说,如今进入夏天,冷饮、冰棍畅销,在门口放了一个冰柜。之把水柜放在里边,一是位置大小合适,二来可以让进店买饮料的顾客走过货架,顺手可以买一些其他零食。
仔细观察,可以发现5层的货架上面3层摆放的都是经常看到的零食。“1―3层确实是畅销品,摆在这儿更醒目,顾客拿也方便。”蔡惠萍透露,并不是所有畅销品都会放在这种“黄金位置”,有的是交了一笔陈列费的。比如可乐类,百事和可口就会抢占水柜中2―3层显眼的位置,每个月给100元的陈列费,其他商品也会在进货及搞促销时给予相应优惠来抵这笔费用。是小钱,但一年下来,小惠家可以收到一两万元陈列费。
和东莞大部分便利店不一样,乐家嘉便利店没有规定24小时营业,小惠家也不是24小时营业,而是每天7―23时营业。“我们了解过,东莞不像深圳、广州等一线城市,夜生活丰富,很多同行凌晨至次日的营业额往往几百元,为此专门雇一个人不划算。”她解释道,小惠家冬天也做过关东煮、面点类熟食,这类食品利润相对很高。
乐家嘉便利店现在加盟可增设熟食项目:关东煮、早餐(包子、豆浆、咖啡)、午餐(便当)、现做爆米花、现炒板栗、果汁、手抓饼、冰淇淋、鸭脖子等项目。根据商圈可增设水果、蔬菜、肉类等项目。
乐家嘉连锁便利店怎么加盟?
加盟政策整店
11万返还7.2万
整店15万返还10.8万
整店21万返还14.4万
整店28万返还18万