真空预冷机的原理。
所有的真空预冷机都是一样的,都是抽真空让水的沸点降低,水蒸发带走蔬菜的潜热。高原煮饭用高压锅增压才能煮熟饭,是因为高原地区气压低了很多,水的沸点就低。就是利用这个原理,科学家把蔬菜放入了一个密封的容器,并不断往处抽走空气。菜体内的热量会从毛细孔中快速随空气抽走,达到迅速降温的效果。
具体可联系讴科兰生微信同号
真空预冷机的原理。
所有的真空预冷机都是一样的,都是抽真空让水的沸点降低,水蒸发带走蔬菜的潜热。高原煮饭用高压锅增压才能煮熟饭,是因为高原地区气压低了很多,水的沸点就低。就是利用这个原理,科学家把蔬菜放入了一个密封的容器,并不断往处抽走空气。菜体内的热量会从毛细孔中快速随空气抽走,达到迅速降温的效果。
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法定代表人 | 贾长征 | ||
注册资本 | 1000万人民币 | ||
主营产品 | 制冰设备,制冷设备,包装机械,食品机械,农业机械,真空设备,机械设备及零配件 | ||
经营范围 | 研发、生产、销售:制冷设备、制冰设备、真空设备、通用机械设备;货物进出口、技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
公司简介 | •广东讴科冷链科技有限公司,是专业从事真空保鲜预冷,食品保鲜制冷,果蔬保鲜技术和保鲜设备,制冰和真空快速冷却技术和设备的研究,开发和制造为一体的高新技术企业。近年来以极为瞩目的速度崛起于真空保鲜行业。讴科公司目前占地面积6000㎡,2017年产值在6000万元以上,出口量约占65%。•讴科冷链是由在国际真空技术,农业和食品保鲜制冷技术上有着超过77年经验的美国STI集团下SEMCOLD公司合作经营 ... |