厨房工具的FCM认证是确保食品安全的重要环节，涉及多个测试标准和项目。了解这些标准、测试项目及常见疑问和注意事项，可以帮助企业更好地应对认证过程，提高产品的市场竞争力。企业应在产品设计、生产和销售过程中始终保持对食品安全的高度重视，并确保遵循法规要求，以维护消费者的健康与安全。
FCM认证注意事项
1. 定义产品用途
明确工具接触的食品类型（酸性、油脂、酒精）及使用温度，实验室需据此选择测试条件。
2. 关注法规动态
欧盟正逐步扩大PFAS限制范围（2023年新规），需避免使用含PFAS的涂层或粘合剂。
3. 选择实验室
确保实验室具备ISO 17025资质，并能出具欧盟认可的检测报告。
厨房工具的FCM认证是保障产品合规性与市场竞争力的核心环节。企业需结合目标市场法规，系统规划检测项目，优化材料配方，并建立完整的供应链管理体系。随着对食品安全的重视度提升，主动适应法规变化、选择专业检测机构将成为企业降低风险、拓展市场的关键策略。
东莞市帝恩检测有限公司(简称“帝恩检测”)，成立于2012年，是一家为全国客户提供仪器计量、产品检测、检测认证及相关技术培训为一体的第三方计量检测机构，是市场监督管理局(CMA)认可检验机构、美国实验室认可协会(A2LA)及合格评定国家认可委员会(CNAS)认可实验室。CNAS证书号:L6483，认可项目1105项，报告获得实验室认可合作组织多边互认协议(ilac-MRA)其他成员的承认和认可，完全满足ISO/IEC17025和 IS09000 体系的要求。产品检测内容包括:EMC、RF、安规、化学、可靠性，并拥有全电波暗室、半电波暗室、10m法电波暗室、噪音测试室。