物质迁移测试是食品级FDA检测核心中的核心，它包括：
1、有机挥发物迁移测试（Volatile Organic Compound MigrationTest）：测试材料中的有机挥发物迁移到食品中的限量。有机挥发物可能对造成危害，也是FDA关注的重点之一。
2、特定物质迁移测试（Specific MigrationTest）：对于某些特定物质，如塑化剂、双酚A等，FDA有特定的迁移限量要求。这些物质可能对健康产生长期影响，必须严格控制。
FDA检测为企业/生产厂商带来了哪些好处？
1、符合标准和法规
在贸易日益频繁的今天，符合标准和法规是产品进入市场的前提。FDA的检测标准不仅满足了美国国内的需求，也符合通用的食品安全标准。这有助于提升你产品的竞争力，促进贸易的顺利进行。
2、维护品牌形象和消费者信任
食品安全问题一旦发生，往往会对品牌形象造成毁灭性的打击。通过FDA检测，你的产品可以获得认证，增强消费者对品牌的信任感。这种信任感是品牌长期发展的基石，也是你在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键。
对企业来说，为何需要FDA检测？
1、确保材料安全无毒
FDA要求所有食品接触材料必须安全、卫生、无毒，不会释放有害物质到食品中。这些材料在生产和使用过程中可能受到化学物质残留、微生物污染等多种因素影响，而FDA的检测能够有效识别并排除这些潜在风险。
2、控制有害物质迁移
食品接触材料在与食品接触时，可能会释放出一定量的有害物质，如重金属、有机挥发物等。FDA通过制定迁移量限值，确保这些物质的释放量在安全范围内。这对于保护消费者免受有害物质侵害至关重要。
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