竹木砧板fcm报告需要什么资料？

竹木砧板fcm报告需要什么资料？

针对塑料这一重要食品接触材料，1935/2004/EC指令及其后续修订和补充文件提出了以下关键检测要求：
‌化学成分分析‌：要求检测塑料中是否含有迁移性重金属（如铅、镉、汞等）、塑化剂（如邻苯二甲酸盐）、有害单体残留等。这些物质在特定条件下可能迁移到食品中，对健康造成潜在风险。
‌感官特性评估‌：确保塑料制品在使用过程中不会释放异味、变色或影响食品的感官品质。
‌迁移测试‌：模拟实际使用条件，评估塑料中可能迁移到食品中的物质含量。这通常涉及不同温度、湿度和时间条件下的迁移实验。

为何欧盟1935/2004/EC检测如此重要？
1、‌提升食品安全水平‌：通过严格的检测，有效阻止有害物质进入食品链，保护消费者免受潜在健康风险。
2、促进贸易‌：欧盟作为世界主要经济体之一，其食品安全标准被广泛认可。如果您的产品符合欧盟1935/2004/EC检测要求的产品更容易获得欧盟市场的准入。


FCM检测究竟有哪些好处呢？
一、确保食品安全，保护消费者健康
食品餐具在与食品接触的过程中，可能会释放化学物质、重金属、微生物等有害物质。这些物质一旦迁移到食品中，将对健康造成潜在威胁。通过FCM检测，可以评估餐具材料的迁移性能、物理性能、化学成分以及微生物指标，确保其在使用过程中不会释放有害物质，从而有效保护食品的安全性和卫生性。这对于维护消费者健康、提升食品品质具有重要意义。
二、满足法规要求，避免法律风险
主要市场如欧盟、、美国、日本、韩国等，均对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定。食品接触材料的制造商必须严格遵守这些法规，否则将面临产品被下架、召回、罚款甚至法律诉讼等风险。通过FCM检测，制造商可以及时了解并满足相关法规要求，确保产品合规上市，避免不必要的法律风险。

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