检测项目的核心内容
欧盟1935/2004检测项目涵盖了多个关键领域，包括但不限于：
化学物质迁移测试：评估材料在特定条件下（如温度、湿度、时间等）向食品中迁移的化学物质含量，确保这些物质不超过安全限值。
感官特性评估：检查材料是否含有可能对食品风味、颜色、气味等产生不良影响的物质。
微生物安全性：确保材料在生产、储存和使用过程中不会成为微生物（如细菌、霉菌等）的污染源。
东莞市帝恩检测有限公司(简称“帝恩检测”)，成立于2012年，是一家为全国客户提供仪器计量、产品检测、检测认证及相关技术培训为一体的第三方计量检测机构，是市场监督管理局(CMA)认可检验机构、美国实验室认可协会(A2LA)及合格评定国家认可委员会(CNAS)认可实验室。CNAS证书号:L6483，认可项目1105项，报告获得实验室认可合作组织多边互认协议(ilac-MRA)其他成员的承认和认可，完全满足ISO/IEC17025和 IS09000 体系的要求。
仪器计量能力覆盖:几何量、热工、力学、电磁、无线电、化学、光学、声学、时间频率医学等计量领域以及电力安全工检测、洁净环境设备检测、机动车专用计量等。产品检测内容包括:EMC、RF、安规、化学、可靠性，并拥有全电波暗室、半电波暗室、10m法电波暗室、噪音测试室。
FCM检测有哪些项目？
一、物理性能测试
物理性能测试是FCM检测的首要环节。它主要评估产品的外观、尺寸、硬度、韧性、抗拉强度、抗冲击性以及耐磨性等关键指标。这些测试旨在确保餐具在正常使用过程中不会破损或变形，从而有效防止食物被污染。
二、化学安全性测试
化学安全性测试是FCM检测中Zui为关键的部分。它主要检测可能迁移到食品中的有害物质，如重金属（如铅、镉、铬、镍等）、塑化剂、添加剂以及残留溶剂等。这些物质一旦迁移到食品中，就可能对健康产生负面影响。FCM检测会严格规定这些物质的迁移限量，确保它们在安全范围内。
三、微生物检测
除了物理和化学测试外，微生物检测也是FCM检测中不可或缺的一环。它主要检测餐具上的细菌总数、大肠菌群等微生物指标。这些微生物如果超标，就可能引发食物中毒等健康问题。通过微生物检测可以确保餐具的清洁度，保障食品的卫生安全。
适用1935/2004/EC标准的产品有哪些？
1、厨具：不粘锅、炒菜锅、平底锅、烘焙模具、蒸笼等；
2、料理用具：砧板、菜刀、水果刀、打蛋器等；
3、餐具：刀叉、筷子、碗、盘、杯子等；
4、食品包装：食品包装袋、食品包装纸、烘焙纸、蛋糕纸托、保鲜膜等。