针对塑料这一重要食品接触材料，1935/2004/EC指令及其后续修订和补充文件提出了以下关键检测要求：
化学成分分析：要求检测塑料中是否含有迁移性重金属（如铅、镉、汞等）、塑化剂（如邻苯二甲酸盐）、有害单体残留等。这些物质在特定条件下可能迁移到食品中，对健康造成潜在风险。
感官特性评估：确保塑料制品在使用过程中不会释放异味、变色或影响食品的感官品质。
迁移测试：模拟实际使用条件，评估塑料中可能迁移到食品中的物质含量。这通常涉及不同温度、湿度和时间条件下的迁移实验。
适用1935/2004/EC标准的产品有哪些？
1、厨具：不粘锅、炒菜锅、平底锅、烘焙模具、蒸笼等；
2、料理用具：砧板、菜刀、水果刀、打蛋器等；
3、餐具：刀叉、筷子、碗、盘、杯子等；
4、食品包装：食品包装袋、食品包装纸、烘焙纸、蛋糕纸托、保鲜膜等。
LFGB认证涵盖的食品接触材料有哪些？
一般塑料、聚PE、聚丙烯PP、纸/回收纸、、陶瓷、搪瓷、不锈钢等等。
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