食品接触材料如餐具、包装、加工设备等，在生产、加工、储存和运输过程中，都可能与食品直接接触。如果这些材料存在有害物质，如重金属、有毒添加剂等，就会对食品造成污染，进而危害人们的健康。LFGB检测认证能够确保这些材料符合相关法规标准，降低食品安全风险。
销往法国的食品接触产品，除了要符合欧盟Regulation(EC)No1935/2004法规外，还需要符合法国当地的法规，包括FrenchDGCCRF2004-64和FrenchDécretno92-631。法国法规不单对与食品接触产品中的塑料橡胶制品有特殊要求，还对金属产品有着特殊的分类和要求。如：带有机涂层的炊具，除了涂层表面需要测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。
LFGB认证的要求：LFGB认证需要产品符合严格的质量、安全和环保要求，包括原材料选用、生产工艺、产品性能、卫生标准等方面，并且需要通过的检测机构进行验证和认证。
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