通过LFGB认证的产品必须符合一系列严格的要求,包括对原料的要求、生产工艺的要求、成品的要求等。对原料的要求包括原料应符合安全性要求、无致癌物质、无放射性元素等;对生产工艺的要求包括生产环境与方法符合卫生标准、生产设备符合卫生要求等;对成品的要求包括产品应无毒、无异味、耐热、耐腐蚀等。
LFGB即《德国食品与日用品法》规定与食品接触的产品、合成材料和各种原物材料必须通过安全测试,德国联邦风险评估协会BfR(Bundesinstitutfur Risikobewertung)则对LFGB的要求与检测条件作了具体的规范。
LFGB食品接触材料的范围很广,有可能与食品相接触的材料,例如,餐具、食品外包装、烘焙纸、炊具等等,不管是塑料材质、橡胶材质、玻璃材质、金属材质、或其它材质,还是涂层,都属于食品接触材料,需要进行欧洲食品级测试。
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如何申请办理德国LFGB证书