食品检测中心 肉制品有害物质检测,各类食品检测
顾名思义,就是用肉类来作为原材料,经过调味制作的熟肉或半熟肉制品,像我们经常食用的火腿、培根等就是典型的肉制品。
检测内容
禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安全性;改进组织结构,提高制品的色、香、味;加工后大多数的禽肉制品成为可直接食用的方便食品,越来越成为人们生活中必不可少的餐桌食品。禽肉的蛋白质营养与畜肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。
存在的问题:
1、产品结构不合理我国的禽肉制品人均消费量低于世界平均水平,不难看出,其市场发展空间依然很大,而目前市场上可供销售的禽肉制品品种少,且市场已接近饱和。其产品结构不合理之处表现在:整鸡(鸭、鹅)加工产品多,分割鸡(鸭、鹅)加工产品少;大路货产品多,名特优产品少;高温制品多,低温制品少;初加工产品多,深精加工产品少;科技含量低的产品多,科技含量高的产品少;餐桌食品多,旅游休闲制品少。
2、产品质量参差不齐目前不少加工企业采用或正在研究HACCP方法来控制产品的卫生质量或搞ISO9000论证,产品基本符合加工要求,呈现出良好的发展势头。但仍有相当多的中小企业卫生条件差、加工过程不规范,产品质量难以控制,甚至以次充好、以假乱真,以谋取利润,其结果极大地损害了消费者的利益,破坏了正规厂家的形象,扰乱了市场。
常规检测项目标准:
鲜、冻片猪肉鲜、冻片猪肉 GB9959.1-2001
熏煮火腿熏煮火腿 GB/T20711-2006
火腿肠火腿肠 GB/T20712-2006
培根培根 GB/T23492-2009
中式香肠中式香肠 GB/T23493-2009
酱卤肉制品酱卤肉制品 GB/T23586-2009
肉干肉干 GB/T23969-2009
熏煮香肠熏煮香肠 SB/T10279-2017
肉及肉制品检测
预包装即食食品检测 东莞食品质检报告办理
2024-07-01 17:30 61.140.95.26 1次- 发布企业
- 广州国检中心(运输鉴定、危险特性分类鉴定)部门商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第19年主体名称:广州国检检测有限公司组织机构代码:91440101MA59MC2F26
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- 关键词
- 预包装即食食品检测
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房(注册地址)
- 联系电话
- 13609641229
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- 13609641229
- 联系人
- 王阳 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
成立日期 | 2017年05月02日 | ||
法定代表人 | 周乐辉 | ||
注册资本 | 500万人民币 | ||
主营产品 | MSDS ,海运运输鉴定、空运运鉴定、危险特性分类鉴别 | ||
经营范围 | 贵金属检测服务;化工产品检测服务;煤炭检测;建筑消防设施检测服务;施工现场质量检测;电子产品检测;无损检测;水质检测服务;公路与桥梁检测技术服务;药物检测仪器制造;船舶自动化、检测、监控系统制造;桩基检测服务;消防检测技术研究、开发;珠宝玉石检测服务;电气机械检测服务;无线通信网络系统性能检测服务;代办燃气钢瓶检测服务;室内环境检测;实验室检测(涉及许可项目的需取得许可后方可从事经营);燃气特性检测;燃气用具检测;针织品、纺织品、服装的检测;皮革检测服务;箱包检测服务;雷电防护装置检测;管理体系认证(具体业务范围以认证机构批准书或其他相关证书为准);计量认证(具体范围见计量认证证书及其附表);产品认证(具体业务范围以认证证书或其他相关证书为准);环境标志认证;游乐园经营(需持有效《特种设备使用登记证》及《游乐设施安全检验合格证》的,持有效证件方可开展经营);滑道(需持有效《特种设备使用登记证》及《游乐设施安全检验合格证》方可开展经营);公证检验;船舶、海上设施、岸上工程的技术检验;货物检验代理服务;机动车性能检验服务;建筑材料检验服务;铁路专用测量或检验仪器制造;金属结构件设计服务;电气防火技术检测服务;环境保护监测;环境评估;环境工程专项设计服务;环境科学技术研究服务;环境监测专用仪器仪表制造;环境污染处理专用药剂材料制造(监控化学品、危险化学品除外);土壤修复;土壤修复的技术研究、开发;食品检测服务;机动车安全技术检测服务;压力容器(含气瓶)检验检测服务;特种设备检验、检测(需取得《特种设备检验检测机构核准证》后方可从事经营);电子认证;进出口商品检验鉴定(具体经营项目以《进出口商品检验鉴定机构资格证书》载明为准);能源矿产地质勘查;固体矿产地质勘查;水、二氧化碳等矿产地质勘查; | ||
公司简介 | 核心价值观:安全,公正廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用先进科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积极鼓励员工学习中国传统文化,倡导孝敬 ... |
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